蓝色河畔MIP化改造项目

水果粽子串


难度:切墩(初级)时间:10-30分钟

主料

菠萝
草莓炼乳

水果粽子串的做法步骤


1. 熟粽子切大块。


2. 小奶油中加入适量油,看油烧至七八成热后,把粽子逐块放入油锅中。

若怕粘连,可提前在粽子表面薄薄的扑上一层淀粉


3. 用油炸至表面微黄发脆后捞出,放在厨房用纸上吸去多余油份。


4. 用竹签将水果、油炸粽子串成串。吃时淋上炼乳。



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