舌尖总导演爆料：潮州牛肉丸这么火，有阴谋？

                                                                           

2014年毁了重庆鸡公煲，2015年毁了小龙虾，2016年毁了重庆小面，梁文道预测2017年被毁的将是潮州牛肉丸。

《舌尖上的中国》总导演@陈晓卿：潮州牛肉丸这么火，有阴谋！

圆桌派 第一季 窦文涛 第二十四集 过年：人工智能时代还要回家过年吗？

看了这集谈吃的圆桌派，想起好多自己去一些地方吃到好吃的感觉，好喜欢这个编舌尖上的中国的导演讲话，他的手机里那一千家餐厅的目录下次也去尝尝潮汕菜其实我真正觉得惊艳的一次在海南，我们去的是菜市场买了刚捕上来的银鳕鱼，直接在旁边加工，那肉质的鲜美程度真的是既有鲜味儿又有猪肉的油脂味儿一层又一层，有时真觉得美味就是残忍血腥新鲜，像什么“醉虾”啊你咬下去那尾巴还会拍在你脸上的那种。