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看着不起眼的网红牛轧饼干,试过的都会喜欢哦

吾爱烘焙手机认证状态 发表于 2017-10-17 18:07:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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一不小心这牛轧糖饼干又成了网红,中间加入蔓越莓干,酸酸甜甜的,味道真的超好吃,试过才知道哦
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材料:黄油50克,奶粉65克,蔓越莓50克,棉花糖120
     苏打饼干100
操作步骤:
1、提前把材料准备好备用。
2、把蔓越莓干和棉花糖切碎备用。
步骤2.JPG
3、黄油切块放入不粘锅,小火融化。  
步骤3.JPG
4、融化后加入棉花糖,搅拌融化。
步骤4.JPG
5、再加入奶粉,快速搅拌。
步骤5.JPG
6、拌匀后,加入蔓越莓干。
步骤6.JPG
7、全部材料混合搅拌均匀,关火即可。
步骤7.JPG
8、苏打饼干准备好备用。
步骤8.JPG
9、把牛扎馅料稍有微热,装进裱花袋挤在饼干上。
步骤9.JPG
10、然后整齐的盖上另一块饼干。
步骤11.JPG
11、同样的步骤,把剩下的饼干全部组装起来,即可完成。
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