[转帖]饮食常见误区

土豆烧牛肉  由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,从而引起胃肠消化吸收时间延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱.
小葱拌豆腐  豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难.
豆浆冲鸡蛋  鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,使二者营养价值降低.
茶叶煮鸡蛋  茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收.
炒鸡蛋放味精  鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味.
牛奶与橘子同食  刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收.

哇..........  以上的食品我都没吃!!!!

哦...
又学到知识了

3项我都试过..
又学到东西了。 .
谢谢LZ哈..~