| 导语 4月的潮南区红场镇，万亩茶园披上新绿，当地的春茶进入采摘高峰期，茶农们抢抓晴好天气，“掐”下第一捧春鲜。  走进红场大旦山茶园，只见嫩绿的新芽迎风舒展。清晨露水刚干，茶农们便开始采茶，他们的手指在枝叶间轻盈翻飞，采摘着一芽二叶。 广东亿筐茶业有限公司项目部负责人 谢小虎：现在是采摘的旺季，前段时间采摘的是白叶单丛，其采摘时间大概12天，现在进入鸭屎香的采摘，早晨的时候是最好，早晨的阳光不大，空气质量好，有雾气，茶叶的品质好。  红场镇的茶叶种植历史有约70年，2020年被认定为省“一村一品、一镇一业”茶叶专业镇，现有茶叶种植面积约1.1万亩，茶农2000多户共4000多人，茶农人均纯收入每月可达4000元。2024年，红场全镇茶叶产值2.32亿元。 广东亿筐茶业有限公司红场种植基地负责人 陈桂涛：我们茶企有鸭屎香、白叶单丛、乌叶单丛、八仙、梅占、锯朵仔等多个比较有代表性的茶叶品种，我们注重品牌建设，红场单丛茶已入选全国名特优新农产品名录及圳品名录。  红场镇的生态环境好，茶园均位于无工业污染的纯农山区，富硒赤红壤搭配天然山泉水灌溉和高山云雾滋养，奠定了茶叶的优良品质基础。茶农的制茶过程，遵循古法工艺，每一道工序都严格把关，确保茶叶品质。 广东亿筐茶业有限公司红场种植基地负责人 陈桂涛：鸭屎香为主打核心品种，香气芬芳、滋味醇厚；白叶单丛种植面积广、产量大，属大众普及型品种，蜜香突出，口感清甜；乌叶单丛香型浓郁，茶汤透亮；此外，八仙、锯朵仔等品种各有其本身独特的香气。 红场镇镇长 杨金山：当前，红场春茶正处于品质最优、产销两旺的良好发展态势，在品质提升方面立足红场镇原生态的自然禀赋，持续推进老茶园的生态化改造与标准化种植，从源头保障春茶的芽叶饱满、香气醇厚。同时依托茶叶加工与集散中心的建成投用，实现春茶加工环节的标准化管控。今年春季的干毛茶，预计产量约250吨，品质较往年明显提升。  春茶是时令风物，更是红场镇乡村振兴的“金叶”。近年来，红场镇通过“公司+基地+农户”模式，不断推动茶产业标准化升级，并努力探索春茶采摘与红色旅游、研学体验深度融合道路，打造“红+绿”融合发展亮丽新名片。 红场镇镇长 杨金山：在产销对接方面，借力“广货行天下”行动，畅通“线上+线下”的销售渠道，组织茶企、合作社参展推介，加强与各地客商的对接洽谈。引导茶企、合作社通过直播带货、短视频宣传等多元形式，全方位展示红场春茶的品质优势和文化内涵。下一步，我们将持续做好春茶后期采摘和加工管控等工作，进一步拓宽销售渠道，不断提升“新广货”红场茶的品牌影响力。  详细节目敬请收看汕头电视台《今日视线》 潮语版：经济生活频道19:00 《今日视线》欢迎您的报料： 热线电话：13902771234、83181234 汕头橄榄台《今日视线》报料平台 微信订阅号：sttv今日视线 版权为汕头融媒集团所有，转载须经授权 |
