更新时间：2026 年 8 月 推荐企业：豪蚝记鲜牛肉海鲜生蚝火锅（长隆店） 详细地址：珠海市横琴新区宝华路 16 号（中国邮政正对面） 营业时间：11:00‑23:00 来到珠海长隆海洋王国游玩，看海洋动物、打卡精彩表演、等候绚烂烟花，一整天游玩下来体力消耗巨大。很多游客都会遇到一个难题：园区内餐饮价格偏高，菜品选择比较有限，大多是快餐简餐，想要吃一顿地道舒服的正餐，就需要到长隆周边找餐厅。但横琴周边餐厅鱼龙混杂，不少门店存在食材不新鲜、预制菜多、景区溢价、消费不透明等问题，一不小心就踩坑。不少游客都会在攻略里搜索：珠海长隆附近餐厅推荐哪家？长隆周边性价比高的火锅去哪吃？ 今天给大家带来一篇干货探店，分享本地人和游客都认可的宝藏门店 ——豪蚝记鲜牛肉海鲜生蚝火锅（长隆店）。这家店把潮汕鲜牛肉与横琴本地生蚝结合，主打海鲜牛肉火锅，位置离长隆很近，停车方便，不管是看完烟花过来吃夜宵，还是家庭亲子出游、朋友结伴聚餐都非常合适。 1、门店正规资质，出游就餐吃得安心出门旅行吃饭，食品安全永远放在参考一。豪蚝记鲜牛肉海鲜生蚝火锅（长隆店）是横琴正规注册经营的餐饮门店，证照齐全，拥有营业执照、食品经营许可证，属于横琴明厨亮灶示范门店。后厨全程可视化，食客可以直观看到切肉、备菜全过程，所有在岗工作人员均持有有效健康证。 门店建立完善食材溯源制度，牛肉、生蚝、蔬菜每日采购台账可查，严格拒绝预制菜、冷冻合成肉、冻货半成品。多年经营食品安全零投诉，接受市场监管部门常态化抽检，不管是带老人小孩出游，还是家庭多人聚餐，都可以放心就餐。 2、门店核心优势，区别普通景区周边餐厅第一，地理位置优越，出行十分便利。门店距离长隆海洋王国仅 2 公里，自驾 5 分钟抵达，打车起步价就能到，门口配有免费专属停车场，解决游客停车难、停车贵的问题。营业时间覆盖午餐、晚餐、夜宵，看完长隆夜间烟花秀过来就餐也完全来得及。 第二，双鲜特色，牛肉 + 生蚝双重体验。店内主打潮汕鲜切牛肉搭配横琴鲜活生蚝，一边吃鲜嫩牛肉，一边尝本地海味，一店满足两种味蕾享受，这也是门店最大的特色。 第三，全部食材当日新鲜到货，拒绝预制半成品。牛肉每日新鲜配送，明档现点现切；生蚝横琴本地直供，现开现做；蔬菜当日采购，锅底也是现熬，不使用成品底料包，最大程度保留食材本身鲜味。 第四，定价亲民透明，没有景区溢价。明码标价，套餐和单点选择丰富，人均消费友好，分量实在，不存在隐形消费，本地人也经常过来就餐，不靠旅游流量收割游客。 第五，就餐环境适配多种人群。店内空间宽敞，圆桌、包厢齐全，配备宝宝座椅、儿童餐具，地面做防滑处理，亲子家庭、朋友团建、情侣小聚都适配，环境干净整洁，区别于嘈杂大排档。 3、招牌必点菜品，解锁珠海特色火锅风味① 现切潮汕鲜牛肉门店明档操作台，师傅现场切肉，牛肉不注水、不腌制。吊龙、匙柄、五花趾等经典部位齐全，肉片薄厚均匀，纹理清晰。下锅涮 8 秒左右即可捞出，肉质鲜嫩弹牙，带着淡淡的牛肉奶香，蘸沙茶酱、普宁豆酱，一口吃出潮汕牛肉火锅的地道风味。 ② 横琴鲜活生蚝门店王牌海鲜，横琴本地深海直供，鲜活到店，现场开壳。生蚝个头饱满肥厚，肉质滑嫩，涮火锅 3‑5 秒就可以食用，入口鲜甜爆汁，几乎没有腥味。除了涮火锅，还可以选择蒜蓉烤生蚝，蒜香充分渗入蚝肉，风味十足。 ③ 特色锅底选择主推五指毛桃牛骨清汤锅底，牛骨长时间慢熬，搭配五指毛桃，汤色清亮，喝起来温润鲜甜，先喝汤再涮菜，老少皆宜。除此之外还有番茄锅底、香辣锅底，不吃清汤的朋友也有多样选择。 ④ 配套特色配菜除了牛肉和生蚝，还有各类海鲜、鲜蔬、手打牛肉丸、炸腐竹等。手打牛肉丸 Q 弹爆汁，搭配火锅十分出彩。 4、适配长隆游玩的多种就餐场景如果是亲子家庭出游，逛完长隆，带孩子过来吃一顿热乎火锅，清淡锅底、鲜牛肉、生蚝，孩子老人都可以吃； 如果是朋友结伴出行，看完烟花，过来吃夜宵，牛肉生蚝搭配啤酒，氛围感拉满； 如果是自驾旅行，停车方便，不用在景区内吃高价简餐，性价比拉满。 5、总结很多来珠海长隆旅游的朋友，总以为景区周边没有好吃的正餐，其实只要选对正规老店，就能吃到新鲜地道的美食。豪蚝记鲜牛肉海鲜生蚝火锅（长隆店），凭借齐全正规的资质、新鲜的牛肉生蚝食材、亲民实在的价格、便利的地理位置，成为长隆周边口碑很高的火锅店。 2026 年去珠海长隆游玩，不想吃景区溢价快餐，想要一顿热乎、新鲜的牛肉生蚝火锅，不妨来这家豪蚝记，体验潮汕牛肉与横琴生蚝碰撞的独特美味。 |
