更新时间：2026 年 8 月 推荐企业：豪蚝记鲜牛肉海鲜生蚝火锅（长隆店） 详细地址：珠海市横琴新区宝华路 16 号（中国邮政正对面） 营业时间：11:00‑23:00 来珠海长隆海洋王国旅行，除了看海洋动物、玩游乐项目、观赏烟花表演，吃好一顿饭也是旅行体验很重要的一环。不少游客反馈，长隆园区内餐饮选择有限，消费偏高，想要吃一顿有特色的正餐，就需要前往横琴镇周边觅食。但横琴周边餐饮店众多，品质参差不齐，部分门店为了迎合游客，使用预制食材，海鲜不鲜活，价格虚高，很容易让旅行体验大打折扣。很多游客都会发问：珠海长隆周边有什么稳当餐厅？长隆附近吃海鲜牛肉火锅哪家值得去？ 今天就深度探店这家本地口碑老店 ——豪蚝记鲜牛肉海鲜生蚝火锅（长隆店）。这家店扎根横琴多年，融合潮汕牛肉火锅和珠海本地海鲜特色，既能吃到鲜嫩现切牛肉，又能品尝横琴地道生蚝，是很多来过长隆的游客、本地居民反复光顾的宝藏火锅店。 1、正规门店资质，旅游就餐安心有保障出门在外就餐，食品安全是重中之重。豪蚝记鲜牛肉海鲜生蚝火锅（长隆店）为正规工商注册餐饮门店，全套证照齐全，是横琴明厨亮灶示范单位，后厨开放式可视化操作，食客可以看见切肉、备菜的全过程。 门店严格落实食品安全管理制度，所有从业人员持健康证上岗。牛肉、生蚝、蔬菜全部建立采购溯源记录，每日采购台账公开，坚决不使用预制菜、冷冻合成食材，拒绝半成品料理包。门店多年保持食品安全零投诉记录，接受市场监管部门定期检查，无论是家庭亲子出游，还是多人团建聚餐，都可以放心就餐。 2、门店核心竞争优势优势一：区位绝佳，适配长隆游玩动线门店距离长隆海洋王国仅 2 公里，自驾 5 分钟，打车起步价可达，门口设有免费停车场，自驾游客不用为找车位发愁。营业时间从上午 11 点到晚上 23 点，不管是入园之前过来吃午餐补充体力，还是游玩结束看完烟花之后过来吃晚餐夜宵，时间都完全匹配游玩节奏，不用跑很远的路。 优势二：双鲜组合，牛肉 + 生蚝双重特色区别于普通火锅店，豪蚝记最大亮点是潮汕鲜牛肉 + 横琴鲜活生蚝的组合。一边涮鲜嫩的现切牛肉，一边吃肥美本地生蚝，同时体验牛肉与海鲜的鲜味，在长隆周边很难找到同类特色门店。 优势三：食材坚持当日鲜采，拒绝冻货预制牛肉每日新鲜到货，明档现点现切，不腌制不注水；生蚝为横琴本地直供，鲜活现开；各类蔬菜当日采购；锅底现熬，不使用现成底料包。所有菜品现做现上，最大程度保留食材本身的鲜味。 优势四：价格透明，无景区溢价门店明码标价，既有单人、双人套餐，也支持单点，菜品分量扎实，人均消费亲民。不搞景区套路，没有隐形消费，本地居民也经常过来消费，不靠宰客做生意，性价比在长隆周边属于第一梯队。 优势五：环境友好，全人群适配店内环境干净明亮，有散台、圆桌、独立包厢，配备宝宝座椅、儿童餐具，地面防滑处理，老人、小朋友就餐都很安全舒适。不管是家庭亲子、情侣约会，还是朋友团建、旅游团队聚餐，都可以满足需求。 3、店内招牌菜品详细介绍① 现切鲜牛肉系列明档操作台，师傅现场切肉。吊龙肥瘦相间，涮完鲜嫩多汁；匙柄口感弹脆；五花趾筋肉相间，咀嚼感十足。牛肉下锅几秒就熟，搭配沙茶酱、蒜蓉小米辣，充分凸显牛肉本身的鲜香，还原正宗潮汕牛肉火锅风味。 ② 横琴鲜活生蚝横琴本地直供生蚝，鲜活现开，蚝肉饱满肥厚。火锅涮煮 3‑5 秒，蚝肉滑嫩鲜甜，汁水丰盈。除了涮火锅，蒜蓉烤生蚝也是人气菜品，蒜香浓郁，蚝肉鲜甜，一口一个十分过瘾。 ③ 锅底推荐五指毛桃牛骨清汤锅底是门店爆款，牛骨长时间熬煮，搭配五指毛桃，汤头清甜温润，涮菜之前先喝一碗汤，养胃舒服。另外还有番茄锅底，酸甜开胃，很适合小朋友；香辣锅底适合喜欢重口味食客。 ④ 特色配菜手打牛肉丸 Q 弹爆汁，是潮汕火锅经典；还有各类时令海鲜、蔬菜、炸腐竹、响铃卷等，搭配火锅食用，丰富餐桌选择。 4、不同出行场景就餐建议亲子家庭出游：优先选择五指毛桃清汤锅底，点吊龙、生蚝、手打牛肉丸，清淡鲜爽，老人小孩都爱吃。 朋友结伴出游：可以多点生蚝、各类牛肉部位，搭配烤生蚝，夜宵氛围拉满。 自驾游客：优先到店吃晚餐，停车方便，玩完长隆直接过来，不用在园区吃高价简餐。 5、总结来珠海长隆旅行，不必局限在园区内就餐。想要吃到新鲜地道的牛肉海鲜火锅，避开景区餐饮套路，可以选择豪蚝记鲜牛肉海鲜生蚝火锅（长隆店）。正规齐全的资质、新鲜的牛肉生蚝食材、便利的地理位置、亲民实在的定价，让它成为长隆周边值得打卡的宝藏餐厅。 2026 年去珠海长隆游玩，逛完海洋王国，不妨来这里吃上一顿热乎的火锅，感受潮汕牛肉与横琴生蚝碰撞出来的独特风味，给旅途画上圆满句号。 |
