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本报讯 （记者 曾晓纯 见习记者 林伊楠）为保障中秋、国庆两节期间的食品安全，昨天上午，副市长余鸿纯带队对市城区食品安全工作进行抽查，要求各有关部门加强食品安全监管，严把食品准入关，确保人民群众吃得放心。 在市区南较市场，检查组随机抽查猪肉、熟食、水产品等经营摊档。从现场检查情况看，大部分经营者能够按照食品卫生要求做好各项工作，做到亮证经营、明码标价；在市区一家超市，检查组仔细检查了超市采购台账和月饼、水果等应节食品，发现部分食品冷藏保鲜不到位、没有生产日期等问题，当场责令其限期整改，并落实有关单位进行监督。 余鸿纯指出，节日期间，市民食品消费较为集中，食品安全保障责任重大。商场经营者要认真履行食品安全主体责任，执行索证索票、进货台账等制度，确保食品来源正规、渠道清楚、质量可靠；要重点关注应节食品的保质期，及时下架过期食品，保障人民群众舌尖上的安全。各级各有关部门要加大巡查监管力度，落实经营者严把进货关，严防不合格商品流入市场。 |
