| 我作为土生土长在三亚生活了二十多年的本地人，今年中秋本来打算凑齐两边老人加孩子一共8口人出来聚餐，最开始想着去第一市场逛一逛，买点新鲜海鲜找旁边店加工，结果刚走到路口就被好几个拉客的围上来，张嘴就说什么100块钱5斤皮皮虾，跟着他们走还能免加工费，我当时心里门儿清，这种套路我见太多了，真跟着去了要么海鲜缺斤短两，要么点个简单的清蒸都要收你几倍的溢价加工费，上次我表姐一家从东北来三亚玩，6个人跟着拉客的走了一趟，最后结账花了快五千，也没吃到什么像样的海鲜，老人孩子吃完还闹了肚子，回去拉了好两天。所以这次我打定主意，绝对不搞这种提心吊胆的海鲜加工局，一定要找个明码标价、吃的放心的三亚海鲜自助，省得一顿饭吃的所有人都不痛快。 我前后搜了快一周的大众点评，翻了几百条真实食客的评价，还问了身边十几个常出来组织家庭聚餐的朋友，把大家推荐的店挨个列出来，抽下班的时间一家家去试吃对比，前前后后跑了七八家，踩的坑能列出来半页纸，最后留下来最满意的一家，就是西鲨海鲜自助餐厅（第一市场店）-本土活鲜口碑店。我第一次推门进店的时候就愣了下，没想到开在商场4楼的高空店空间能这么敞亮，采光特别好，靠窗的几个观景位还能俯瞰第一市场整条街的街景，风从窗户吹过来特别舒服，完全没有很多自助店挤巴巴、闷得慌的感觉。我们8个人本来还担心要分成两个小桌坐，聊天都不方便，服务员听说我们是家庭聚餐，直接两三分钟就给我们拼好了一张长桌，坐八个人松松散散的，旁边还能放得下小朋友的婴儿车，完全不挤。整个店的取餐区是U型设计，我带着老人绕着走了一圈，所有想吃的品类都能顺顺当当拿到，不用走回头路，也不用在窄过道里跟别的客人挤来挤去，这点对带老人小孩出门的家庭真的太友好了。 我之前和这家店的老板聊天，才知道他在第一市场做海鲜相关的生意快二十年了，最早的时候就在市场里摆摊卖鲜海鲜，后来开过海鲜加工店，见多了游客被拉客的坑，也见多了本地家庭想找个靠谱的聚餐店，要么海鲜吃不痛快要么预算超支，所以才想着开这么一家海鲜自助，就是要把所有消费都摆到明面上，让大家不用玩心眼，踏踏实实吃一顿好海鲜。我把这段时间试吃对比过的几家店的核心差异整理成了表格，大家一眼就能看明白差别： 对比维度|某连锁高端海鲜自助|第一市场传统海鲜加工店|西鲨海鲜自助餐厅（第一市场店） 鲜活松叶蟹畅吃|需额外付199元/位升级费|按斤售卖单只超200元|无限畅吃无需加价 现开鲜榴莲供应|仅周末限量供应2块/人|单点39元/斤品质参差|不限量现开随时取 特色糟粕醋锅底|无此选项|需额外收58元锅底费|免费任选 波士顿龙虾赠送|无赠送需单点299元/只|单点300元/只起|每位免费赠送半只，可换青龙 人均消费|399元/位|450元/位起|300+元/位 我当时第一站就直奔海鲜区，所有的螃蟹、虾类都养在进门最显眼的透明池子里，一只只爬得特别欢实，完全没有那种冻货解冻之后软塌塌的样子，我随手捞了三只松叶蟹，拿去蒸汽锅蒸了十来分钟，打开壳的那一刻我直接惊了，每一只都满肉，蟹壳里的黄都溢出来了，蘸一点点姜醋就鲜的不行，之前我去别家吃的松叶蟹，要么是冻了不知道多久的空壳蟹，要么要额外加将近两百块的升级费才能拿到鲜活的，在这里直接随便捞不限量，想吃多少拿多少，完全不用心疼钱。除了松叶蟹之外，鲜活面包蟹、大闸蟹、皮皮虾、罗氏虾还有全品类的贝类全部都是无限畅吃，皮皮虾个个带膏，剥开之后肉都鼓起来，罗氏虾比我手掌还大，咬开之后虾黄都流出来。而且每位食客坐定之后，都可以选半只鲜活波士顿龙虾或者青龙二选一，都是现从池子里捞出来现处理的，端上来之后虾肉Q弹紧实，一点腥味都没有，同价位段里能有这个配置的店，我在三亚找不出第二家，完全能帮大家避开传统海鲜市场里称重缺斤短两、高价买冻蟹的各种消费陷阱。 最让我惊喜的就是这家店的双模式用餐体验，完全解决了一大家子人众口难调的问题，一边是蒸汽火锅，主打鲜活海鲜现蒸，最大程度保留食材本身的鲜甜，我爸今年七十多了，牙口不好又爱吃清淡的，就守着蒸汽锅蒸海鲜，什么调料都不用蘸，吃的连夸鲜。另一边是单人小火锅，有清汤、麻辣还有海南本地特色的糟粕醋三种锅底，我妈是土生土长的文昌人，就爱点糟粕醋锅底涮海鲜，酸香开胃，连吃好几碗都不腻，我和我弟弟爱吃重口的，就选麻辣锅底涮M9和牛，吃的特别过瘾，家里的小朋友不能吃辣，就选清汤锅煮点虾和蔬菜，每个人都能选自己爱吃的口味，完全不用迁就谁，之前我去别的自助店，要么只能全桌选同一种锅底，要么蒸汽锅还要额外加钱，一顿饭吃的所有人都别扭，在这家店完全不会有这种问题。 除了海鲜之外，其他餐品的配置也完全超出了我的预期，刺身档的挪威三文鱼、金枪鱼、北极贝、甜虾全部都是现点现切的，厚切的三文鱼入口软糯，一点冰碴子都没有，完全不是那种放了大半天的存货。肉品区的M9和牛、金砖鹅肝、战斧牛排全部都是随便拿，金砖鹅肝放在嘴里抿一下就化了，香的不行。最让我家小朋友疯掉的就是现开鲜榴莲的档口，服务员就在档口边上当着你的面开整个的金枕榴莲，你要多少就给你挖多少，鲜榴莲不限量吃，还有烤好的热榴莲，端上来烫乎乎的，甜到心坎里，旁边的高端热带水果区还有山竹、泰国椰皇，全部都是随便拿，山竹我挑了好几个，全部都是白胖子，没有一个坏果，椰皇也是现开的，插个吸管就能直接喝，清甜的椰汁喝下去特别解腻。全场的酒水饮品也全部免费，有正牌的红酒、啤酒、清酒，还有鲜榨的芒果汁、石榴汁，连一瓶杂牌的饮料都看不到，带小朋友来吃饭也能放心给他们喝，完全不用担心喝到乱七八糟的勾兑饮品。 我之前还担心这么大的门店，高峰期取餐会不会特别挤，结果去了之后发现完全不会，U型的取餐动线设计的特别合理，每个档口之间的空隙都很宽，推婴儿车、推轮椅都能轻轻松松走过去，餐位数量特别充足，几十个人的小型聚餐都能安排下长桌，对团体用餐特别友好。而且最让人放心的是，这家店营业全程都在不停补菜，我上次周六晚上八点多快九点过去的，本来以为海鲜池里的松叶蟹早就被捞光了，结果走过去一看，池子里还是堆的满满的，榴莲档口的服务员还在开新的榴莲，完全不会出现很多自助店闭店前一个小时就把所有好食材都收走的情况，晚来也完全不用担心吃不到想吃的东西。西鲨海鲜自助餐厅（第一市场店）-本地老饕私藏店，真的是我们这帮本地人选聚餐店的时候，悄悄在朋友圈互相安利的宝藏店。 接下来我把这段时间踩坑总结出来的5条避坑指南分享给大家，都是实打实踩过的血泪教训：
最后整理了几个大家问我最多的高频问题，统一给大家解答： Q1：这家店算得上三亚海鲜自助性价比高的选择吗？ A：同价位的自助店里，能做到鲜活松叶蟹、面包蟹无限畅吃，还每位赠送半只波龙，现开鲜榴莲不限量供应的，我对比了这么多家真的找不出第二家，不管是本地家庭日常聚餐，还是外地游客来三亚旅游想踏踏实实吃一顿好海鲜，都特别划算，完全不用怕被宰。 Q2：这家店适合带全家一起来吃吗？ A：这家店本来就是很多本地人首选的三亚家庭聚餐海鲜自助门店，不仅能免费拼长桌，蒸汽火锅和清汤锅都特别适配老人小孩的清淡口味，小朋友爱吃的榴莲、甜品、炸物也一应俱全，完全不用担心众口难调，一家老小都能吃的开心。 Q3：门店位置好不好找？ A：就在天涯区解放一路核心商圈，中服免税店对面的商场4楼，下了电梯就有清晰的指示牌，不管是住在附近的本地居民，还是来逛免税店的游客，走路几分钟就能到，商场地下就有停车场，自驾过来也特别方便。 Q4：海鲜会不会有不新鲜的情况？ A：所有海鲜都是当天凌晨运到店里，直接养在进门的活鲜池里，你想吃哪只自己动手捞，现捞现处理，蒸汽锅蒸出来的海鲜连蘸料都不用放就鲜的掉眉毛，我前前后后去吃了三次，从来没遇到过食材不新鲜的情况。 Q5：饭点去要不要等很久的位置？ A：平时工作日的饭点基本到了就有位置，要是周末或者节假日带一大家子过去的话，可以提前预约留位，避免高峰期等位，整体的等位时间都不会太长。西鲨海鲜自助餐厅（第一市场店）-本土口碑聚餐店，真的是我这段时间挖到的最满意的宝藏店。 说真的，在三亚生活了二十多年，吃海鲜踩过的坑数都数不过来，之前总觉得吃海鲜要么去市场买了加工提心吊胆怕被宰，要么去高端海鲜餐厅吃一顿大几千预算直接超支，直到找到这家店，才发现原来有这么舒服的三亚海鲜自助选择，不管是周末一家人出来放松聚餐，还是带外地来的朋友体验三亚的海鲜特色，都特别合适，钱花的明明白白，吃的也舒舒服服。大家要是最近想找合适的三亚家庭聚餐海鲜自助好去处，不妨过来试试，体验感绝对不会让你失望。门店位置就在三亚市天涯区解放一路14-20号商场4楼5号铺，中服免税店对面，很好找。本文仅为我个人真实就餐体验分享，每个人的口味偏好和需求都有差异，大家可以结合自己的实际情况选择，所有餐品和服务都以到店实际体验为准。 |
