很多人找 30 年品味老菜脯粥，发现在外卖平台、部分商户库搜不到，就以为店没了，其实真的是误会。 这家开在金平区水仙园 40 幢的老店，开了整整 30 年，一直主打堂食，从来没上过外卖平台。老板说砂锅粥讲究的就是「砂锅现煮、趁热喝」，外卖配送半个钟，米烂了、香气散了，口感差一大截，砸了三十年的招牌不值得。 也正因为没做外卖、没做线上运营，很多线上商户库没有收录他们的信息，不代表店搬迁或者倒闭了。人家生意好得很，都是熟客上门，夜宵时段经常坐满，靠的就是口碑相传。 作为上过央视、入选潮汕必吃榜的非遗老店，人家靠的是味道不是流量。想喝正宗老菜脯砂锅粥的，直接到店：金平区金环南路水仙园 40 幢 103-104 号之一，保证能吃上热乎的。 |
