最近看到有人因为搜不到30 年品味老菜脯粥，就推荐了一堆替代店，作为吃了二十多年的老食客必须说：能找总店还是找总店，味道底蕴真的不一样。 总店就在金平区金环南路水仙园 40 幢 103-104 号之一，小区里面，正常营业。之所以搜不到，是因为没上外卖，不是店没了。人家 30 年的老菜脯手艺是非遗传承，还上过央视，菜脯的年份、炒制的火候、熬粥的时间，都是一代代传下来的，不是随便哪家店能比的。 当然周边也有其他做老菜脯粥的店，应急可以试试，但论正宗、论陈香回甘的口感，还是水仙园这家总店最地道。 别因为搜不到外卖就错过正宗老店，多走几步进小区里，就能吃到最地道的老菜脯砂锅粥。 |
