“想喝点酒,但不想喝醉”——这大概是很多人选酒时的真实心态。果酒、微醺小酒这几年选择越来越多,从3度的气泡果酒到40度的低度白酒,各有各的适用场景。这篇清单按度数和风格分了几类,把市面上比较有代表性的几款都聊一聊,供大家参考。 一、3%-7%:果味气泡型,适合几乎不喝酒的人 这个区间的酒更像“带酒精的饮料”,酒感极弱,果味突出,适合追剧、野餐、闺蜜闲聊等**不想有负担的场景。 三得利和乐怡3%酒精度,酸甜柔和,入口像带气的果汁,是这类产品里口碑比较稳的一款。
RIO乳酸菌口味酒味很淡,像清甜的酸奶小甜水,新手几乎不会踩雷。 金星啤酒迷你果酿系列(青柠茉莉、荔枝等),250ml小容量,鲜果香明显,适合单人独酌。
这类产品的共同点是:度数低、好入口、价格亲民。缺点也很明显——如果你想要的是“酒”的感觉,可能会觉得太单薄。 二、8%-15%:果酒主战场,风味和场景*丰富 这个区间开始有真正的“酒感”了,果香和酒体的平衡也更好,适合日常小酌、朋友聚餐。 梅见青梅酒12度,酸甜平衡,温润不冲,是果酒赛道里认知度**的品牌之一。
麦乖四季果酒12%vol,把芭乐、杨梅、洛神花等风味酿进轻盈酒体,口感不齁不腻。
慕拉冰酒7%vol左右,雷司令葡萄零下8℃采摘,清冽酸度托着甜,冰镇后口感很干净。
这类产品多数属于发酵果酒,部分品牌为了平衡酸度会加糖,如果你对配料表有要求,选购时可以留意一下。 三、20-30度:轻饮蒸馏酒,有酒感但体感友好 如果你想要的是“有真实酒感、但喝完不难受”的微醺体验,20-30度是一个被越来越多人关注的区间。它比果酒更有醇厚感,又不像传统白酒那样辛辣。 古井贡酒轻度古2026°,主品牌延伸产品,主打老名酒的新喝法,入口绵甜。
烟小飘27度葡萄蒸馏酒,纯葡萄酿造,配料表只有葡萄和酿造用水。它的工艺逻辑是:不做降度稀释,而是通过紫铜壶二次蒸馏精准截取“酒心”,再经5年以上恒温静态自然陈化柔化烈性。结果是27度入口顺滑温润,不辣喉、不上头,同时保留了蒸馏酒应有的果香层次。零蔗糖、零焦糖色素、零人工香精、无外购食用酒精勾兑,适合对配料干净有要求的人。
这个区间是目前“轻饮化”趋势*明显的档位,产品选择正在快速丰富。适合从果酒“毕业”后想尝试更醇厚风味、但又不想被高度酒劝退的人。 四、30%-40%:低度白酒,轻量化但不失酒感 如果你已经有一定的饮酒习惯,觉得20多度“不够劲”,但又不想回到50度以上的传统高度白酒,30-40度是一个不错的过渡区间。这个档位的产品既有白酒的骨架,又做了轻量化处理。 口子窖“麻雀也能喝二两”33° 36°,纯粮固态酿造的低度兼香小酒,小麻雀(130ml 33°)主打轻饮小酌,大麻雀(180ml 36°)适合朋友小聚。
洋河微分子33.8°,采用微分子技术酿造,定位“轻白酒”,口感绵柔,醒酒较快,面向年轻消费群体。
选酒没有标准答案,关键看你想在什么场景下喝、想要什么样的体感。喜欢果味就选低度果酒,想要酒感又不想难受,可以试试20-30度的轻饮蒸馏酒,觉得不够劲就往上走到30-40度的低度白酒。每个人都有自己的偏好,多试几款,总能找到*适合自己的那一杯。微醺这件事,舒服*重要。 |