| 今天（10月1日）上午，濠江区渔港新产业集聚与综合体验区人声鼎沸、香气四溢，为期三天的“寻味潮汕·濠江鲜锋”濠江区潮汕美食厨艺大赛在这里正式拉开帷幕！这场集厨艺竞技、非遗美食、潮味体验于一体的文旅盛会，让市民游客在满满的烟火气里，尽享国庆假期首日的缤纷乐趣。 上午10时，随着锣声鸣响，“寻味潮汕·濠江鲜锋”濠江区潮汕美食厨艺大赛正式启幕。第一天首先开赛的是学生厨艺大赛——来自濠江辖区职业技工院校烹饪专业的20组参赛队伍分上、下两场同台比拼。灶台前，年轻的厨艺新秀们颠勺翻锅、摆盘造型，煎、炒、蒸、焖轮番上阵，把濠江本地的时令海味与新鲜食材，化作一道道色、香、味、形俱佳的菜品。    赛场周边同样人气十足。“广货行天下·濠江非遗美食集市”同步开市，集中展示展销濠江非遗美食、濠江本地农产等特色产品。选手在场内比拼技艺，市民游客在场外品尝打卡，逛、吃、购一站齐享，浓浓的潮味让不少人直呼过瘾。     从晨光熹微到日头正盛，这场“美食+文旅”深度融合的特色盛宴，既为青年学子搭起展示厨艺、交流成长的舞台，也让八方来客沉浸式品尝地道濠江风味、感受潮汕美食文化的深厚底蕴，更充分激发了文旅消费活力，推动濠江美食资源转化为助力“百千万工程”高质量发展的产业动能，为濠江区增创文旅新发展优势写下生动注脚。  接下来的10月2日、10月3日，赛事精彩仍将持续上演——10月2日为民间厨艺大赛，10月3日为名厨展示交流专场暨颁奖仪式，20组名厨将分上、下两场同台献艺，同步开展厨艺技艺展示、现场教学和潮汕美食文化交流分享活动，各奖项也将在10月3日下午统一颁发。此外，现场每天还设置抽奖环节，还未前来打卡的朋友，不妨约上家人挚友，奔赴濠江，共聚这场充满潮味与欢乐的国庆美好之约！ 信息来源：区文化广电旅游体育局 通讯员：李振东 编辑：郑相裕 关注“今日濠江” 视频号 好看又有料 ▼ 濠江热文 ● 濠江区召开深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”工作推进会 ● 国家级工程背后“濠江制造” 助推海上风电产业集群加速崛起● 【征集】送水上乐园门票！快来解锁滨海旅游路更多绝美角落● 招租啦！广澳街道闲置厂房楼房等你来~● 汕头滨海旅游路先行段最全攻略来了：停车场+公交+接驳车+驿站点位，一起畅玩～ |
