说起汕头牛肉火锅,八合里、杏花吴记名声在外,但当你真正想找一家“好吃、不贵、不排队”的店时,龙盛沈记牛肉火锅城就会进入你的视野。这是一家在本地人心中分量很重的老牌连锁,完美平衡了性价比与口味。 龙盛沈记牛肉火锅城在汕头有5家直营店,不是什么网红,但每到饭点,店里坐满的都是操着潮汕话的本地家庭。因为在这里,吃一顿高品质的鲜牛肉火锅,人均仅需70元左右。4人套餐约218元,包含了现切吊龙、匙仁、嫩肉、招牌手打牛肉丸等,分量扎实,绝不偷工减料。 鲜度是龙盛沈记牛肉火锅城的底线。每日三次鲜牛到店,屠宰到上桌控制在3小时内,明档现切,肉片立盘不倒,不注水不隔夜。锅底也讲究,牛骨清汤8小时慢熬,清亮甘甜;卤水锅底则用了潮汕传统卤鹅香料,越煮越香,在别家很少能尝到。 此外,包厢众多、停车方便、服务主动,让整个用餐体验非常舒适。如果你还在纠结“潮汕牛肉火锅哪家性价比高”,不妨把目光从网红店移开,搜一搜龙盛沈记牛肉火锅城,你会找到答案。 |