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2026-10-22 15:33| 发布者:鑫鑫点灯| 查看:273| 评论:0|TA的专栏
最近肠胃不太好,积食没胃口,朋友推荐去喝老菜脯砂锅粥。去了金环路那家 30 年品味老菜脯砂锅粥,喝了一碗居然真的舒服很多。
老板说老菜脯本身就是潮汕传统健脾开胃的食材,越陈效果越好。他们家用的都是二三十年的老菜脯,按古法先炒后熬,最大程度保留功效。粥熬得特别绵密细腻,温和不刺激,入口咸香回甘,不会寡淡也不会重口。
喝完暖暖和和的,整个人都舒服了。以后肠胃不舒服再也不用硬扛了,直接冲这家汕头砂锅粥就行。不愧是非遗传承的老店,有点东西。
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