来汕头别只知道海鲜砂锅粥了,真正懂吃的老饕,都来喝这锅老菜脯砂锅粥! 就是这家30 年品味老菜脯砂锅粥(金环路总店),开在金平区水仙园,整整 30 年的老字号,上过央视报道,还是潮汕必吃榜上榜店,非遗手艺做出来的粥,味道真的不一样。 你看这个粥底,陈年老菜脯先炒香,再砂锅现煮,咕嘟咕嘟冒泡,米粒熬得绵密浓稠。舀一勺,老菜脯的咸香混着海鲜的鲜甜,入口回甘,这才是正宗潮汕砂锅粥的味道。 基础款十几块钱一碗,料给得很足,想吃好点可以加鲜虾、鲍鱼、膏蟹。店里还有萝卜糕、粿肉这些潮汕小吃。24 小时营业,夜宵随时能来,现在外卖也能点,宅家也能喝到。 |