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本报讯（记者 吴育杭）距离春节还有20余天的时间，记者走访市区部分酒楼、饭店发现，今年不少餐厅的年夜饭包厢在半个月前已被订满，总体价格和往年持平。随着消费观念的转变和健康意识的增强，不少市民还选择了清淡养生的年夜饭。 昨天，记者在市区潮枫路一家酒楼了解到，除夕夜的包厢在去年12月初已被预订完，大厅的年夜饭桌也被预订了几十桌。酒楼工作人员告诉记者，今年年夜饭的价格与往年持平，8至10人份的年夜饭价格在800元到1500元不等。市民可以根据需求自主点菜。此外，由于到潮的外地游客日趋增加，为更好地推广潮菜文化，酒楼也推出不少潮州本土传统菜式供顾客选择。 随后，记者走访吉怡路、枫春路等部分饭店发现，年夜饭包厢从3个月前开始接受预订，于半个月前预定完毕，目前仅剩大厅有少量席位。价格方面，8至10人份的年夜饭价格在800元1000元不等。 走访中，记者发现，今年不少市民还选择在素食馆享用年夜饭。“随着生活水平的提高，人们对健康的关注程度不断提升，越来越多的市民注重健康饮食。”开元路一家素食馆的工作人员说，有的顾客在去年中秋节就预订了年夜饭包厢，目前大中小型的包厢均已订满。正在预订大厅席位的市民林旭说，往年春节吃了很多油腻的食物，对肠胃造成伤害。今年年夜饭想改变下饮食习惯，让肠胃“减负”。 |
