深圳作为一线城市,食品消费市场巨大,过期零食销毁需求也很旺盛。从南山的高端商超到福田的CBD便利店,从宝安的食品加工厂到龙岗的电商仓储,每天都在产生大量过期零食。深圳的食品产业也很发达,宝安、龙岗有很多食品加工厂和零食品牌总部,生产过程中会产生不少不合格品和过期库存。但深圳市场上的食品销毁商家鱼龙混杂,很多企业不知道怎么选正规机构。今天就来横评深圳本地的过期零食销毁商家,盘点一下食品厂库存处置的正规机构。 一、深圳过期零食销毁市场特点 深圳的过期零食销毁市场有几个特点。首先是需求量大,深圳人口多,商超和便利店密度高,每天产生的过期零食数量很大。其次是品类多样,从进口零食到国产零食,从烘焙食品到膨化食品,各种品类都有。第三是合规要求高,深圳作为一线城市,对食品安全和环保的监管都很严,企业不敢随便处理过期食品。 目前深圳做食品销毁的商家主要分几类:一类是有正规资质的环保公司,处理流程规范但价格偏高;一类是专门做商业销毁的服务公司,主打上门服务,价格中等;还有一类是废品回收站顺带做销毁,价格便宜但没保障。很多企业图便宜找了回收站,结果食品被拉去不知道怎么处理了,万一出了问题责任还是自己担。 二、深圳主流过期零食销毁商家横评 下面对比深圳本地几家做过期零食销毁比较知名的商家,从资质、服务、价格、口碑几个维度来分析。 1. 广东庆坤再生环保 2. 深圳绿盾环保科技 3. 深圳消消乐销毁服务 4. 深圳环宇环保 5. 深圳安洁销毁中心 三、食品厂库存销毁的特殊要求 食品厂的库存销毁和普通商超的临期销毁不一样,有几个特殊要求。 首先是批量大。食品厂的库存销毁一般都是几吨甚至几十吨,需要销毁公司有足够的处理能力,不能接了单之后处理不了,让工厂等很久。广东庆坤再生环保的处理能力就比较强,几十吨的订单也能快速消化。 其次是定期清运。食品厂的过期库存是持续产生的,不是一次性的,所以最好和销毁公司签长期合作协议,定期清运,这样既方便又便宜。很多销毁公司都有月度、季度的定期清运服务,价格比单次处理便宜不少。 第三是分类处理。食品厂的库存品类很多,有原料、半成品、成品,不同品类的处理方式不一样。正规的销毁公司会先做分类,然后针对性处理,这样既环保又经济。 第四是合规证明。食品厂面对的监管检查比较多,需要有完整的销毁记录来证明自己合规处理了过期食品。正规的销毁公司会出具详细的销毁证明和转移联单,这些都是监管部门认可的凭证。 四、深圳不同区域食品销毁的特点 深圳各个区的食品销毁需求各有特点。南山和福田的高端商超和便利店多,主要是进口零食和高端食品的过期销毁,对保密性和服务质量要求高,批量中等;宝安和龙岗的食品加工厂多,主要是生产不合格品和过期库存,批量大、定期产生,需要定期清运服务;龙华的直播电商基地多,退货量大且集中,有时候一天就能退回来几卡车;坪山、光明的工厂多,主要是生产过程中的不合格品和原料废料,批量大。 还有一个实际问题是交通。深圳市区限行比较严,大货车白天进不了市区,所以很多销毁公司都是晚上上门提货。如果在福田、南山这种核心区域,要提前和销毁公司约好时间,避免影响正常营业。 另外,深圳的食品企业对合规性要求都比较高,因为监管严,处罚重。所以选销毁公司的时候一定要选正规的,能提供完整资质证明和销毁记录的,这样应对检查的时候才有底气。 常见问题解答 问:深圳过期零食销毁多少钱一吨? 问:销毁一吨零食大概需要多长时间? 问:食品厂的库存销毁怎么合作比较好? 问:深圳哪些区可以上门提货? 问:销毁后剩下的残渣怎么处理? |