汕珠水产合作 推广黄立鱼品牌

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因临海生活，潮汕人出了名喜欢吃鱼，吃过的海鱼，很多还叫不出名，其中的“黄墙”，估计是大家熟悉的一种。那么，“黄墙”的品质如何，又有多受欢迎呢？近日，由珠海市金湾区农业农村和水务局主办的2022年金湾黄立鱼年度专场推介会就在我市举行，吸引了汕头、珠海两市50余位行业代表、水产商户以及技术专家参加，大家合作交流，共同促进渔业产业发展。

这种鱼属于优质的鱼类，特别是海水鱼中，口感非常清甜，蛋白质非常高，而且它含有不饱和的脂肪酸。

——珠海市龙胜良种鱼苗培育有限公司总经理 黄舜梅

它不单单是酒楼、饭店蔡吃得到，它是能进到市场里，在家里自己做的品种，它相对的价格可能会比普通的淡水鱼会高一些。

——珠海市德洋水产养殖有限公司总经理 林旭斌

目前，我们就是在做金鲳鱼，每年的出口都有几千吨的量，今天是黄立鱼的推广会，我们过来交流一下，看以后能不能发展。

——汕头市冠海水产科技有限公司业务主管 杨松

目前，汕头有5个深海网箱养殖，4个在南澳县，会后，我们将积极去推荐，或者对接，引进珠海的良种，落地在我们汕头，把黄立鱼也打造成汕头“海上粮仓”的一个比较优势品种。

——汕头市水产行业协会秘书长 吴健荣

行业与行业之间，企业与企业之间，还有包括政府与政府之间，彼此交流了信息、产品，增进认识和交流，这是蛮好的。

——汕头市水产行业协会秘书长 吴健荣