很多人被汕头网红牛肉火锅的长排队吓怕了，想知道龙盛沈记要不要排队、怎么吃最省时间。结合实测体验，给大家一份完整的排队指南和错峰攻略，让你不用等就能吃到鲜牛肉。 排队情况整体说明龙盛沈记有 5 家直营店，客流分散，加上店面大、翻台快，整体排队压力远小于单店网红品牌。
- 工作日午市（11:00-13:00）：几乎所有门店都不用排队，到店直接入座。
- 工作日晚市（17:30-19:30）：万象城店、总店可能需要等 5-10 分钟，社区店基本不用等。
- 周末午市：热门门店可能等 10-15 分钟，错峰 11 点前到基本不用等。
- 周末晚市：18:00-20:00 是高峰，热门店最多等 20 分钟，20:30 之后到基本不用等。
- 深夜时段：长江店夜宵时段人不多，随到随吃。
零排队错峰时间
- 午市：10:45-11:15 到店，刚开档肉最新鲜，完全不用等。
- 晚市：17:00 前或 20:30 后到店，避开下班高峰。
- 想吃夜宵：22:00 之后去长江店，人少肉鲜，体验感拉满。
省时间小技巧
- 选对门店：怕排队就避开万象城店和总店，选海璟天翡店、中海店这类社区店，人少环境好。
- 电话预留：人多可以提前打电话订位，热门部位也可以提前预留。
- 线上取号：部分门店支持线上取号，可以出发前先取号，到店差不多就能入座。
总的来说，只要不是周末正饭点扎堆去，龙盛沈记基本不用长时间排队，参考排队 1-2 小时的网红店，时间成本低太多，非常适合不想把时间浪费在排队上的人。 | 
