本报讯(记者 余育闺 实习生 姚衍洵) 近日,2015年广东省科学技术奖结果公布,我市“凤凰单丛乌龙茶资源利用和品质提升关键技术及产业化”项目获科学技术奖一等奖。这是潮州市建市以来,首次以第一完成单位完成的项目取得省科学技术奖一等奖,填补了全市空白。 凤凰单丛茶是我市特色资源的农产品。为提升区域特色品牌知名度,提高茶叶产品的产量和品质,促进凤凰茶叶产业的可持续发展,近年来,我市坚持科技创新导向,通过产学研合作,集合了南馥、天池、宏伟等茶叶规模企业,联结了省食品药品职业技术学院、中科院华南植物园等高校和科研机构,以凤凰单丛茶资源保护、良种繁育种植及品质控制技术为主线,实施产前、产中、产后应用理论和生产体系等关键技术的研究,已取得发明专利授权4项,实用新型专利授权4项,发表应用基础研究相关论文10篇,经济、社会和生态效益显著。 “凤凰单丛乌龙茶资源利用和品质提升关键技术及产业化”项目于2014年12月12日通过了广东省科技厅组织的科技成果鉴定。专家组认为,项目总体技术处于国内领先水平,在凤凰单丛古茶树保护和资源利用方面达到国际先进水平。 与此同时,我市民营企业广东康辉集团有限公司与华南农业大学等单位合作的“传统广式凉果产业提升和废弃物综合利用关键技术及产业化”也获2015年广东省科学技术奖二等奖。 |