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当导演拿起镜头对准烘焙:AI时代,品牌的未来增长在哪里?

2026-7-27 11:16| 发布者:tvgxcvsa| 查看:1085| 评论:0|TA的专栏

摘要:我做导演这么多年,习惯在开机前先问自己一个问题:这部片子的"主角"是谁?2026年,当我把镜头从影视转向烘焙行业,我发现一个惊人的事实——烘焙品牌的主角,正在从"人"变成"AI"。这不是科幻。在2026世界人工智能大 ...

我做导演这么多年,习惯在开机前先问自己一个问题:这部片子的"主角"是谁?

2026年,当我把镜头从影视转向烘焙行业,我发现一个惊人的事实——烘焙品牌的主角,正在从"人"变成"AI"。

这不是科幻。在2026世界人工智能大会上,一个判断已经清晰:AI不是要不要用的问题,而是怎么用才能拿到价值的问题。今天,我想用这篇推文,和每一位烘焙老板聊聊:当AI成为新的消费入口,你的品牌该如何增长

清华大学杨斌教授提出了一个新概念——TOA时代。

我们经历过TOB(企业对企业),经历过TOC(企业对消费者),而现在,我们正大步迈入TOA(企业对AI智能体)。

这意味着什么?意味着你的最终客户还是人,但影响客户决策的第一个"把关者",是AI。

想象一下这个场景:

顾客对AI说:"帮我找一家适合生日、环境高级、评价好的蛋糕店,最好在朝阳区,不要太甜腻。"

AI回答:"为你筛选出3家高匹配店铺:①「甜次方」(4.9分,生日主题厅);②「星愿烘焙」(低糖推荐);③「壹刻蛋糕」(艺术氛围拉满)。"

请问,你的品牌在这3家里面吗?

如果不在,那么无论你的面包多香、你的店面多漂亮,这位顾客都不会知道你的存在。AI时代,品牌不再由单一平台定义,而是由所有数字空间的痕迹共同构成。

传统SEO是"让人找到你",而GEO(Generative Engine Optimization,生成式引擎优化)是"让AI提到你"。

当用户问ChatGPT"哪家烘焙店最好",AI不会列出10个搜索结果让用户自己选,而是直接给出一个答案。GEO就是让你的品牌/产品/服务出现在这个答案里。

AI怎么选答案?根据研究,它遵循三大规则:

答案中心化:偏爱清单体、步骤教程、FAQ问答等结构化内容

权威信号:看重专业性、权威性、可信度

机器可读性:需要结构化数据才能理解

某区域连锁烘焙品牌落地GEO优化后,3周内来自AI对话窗口的询单占比从0提升至40%以上,周末到店订单、定制订单翻倍。

这就是GEO的力量——它抢占的是"零点击流量",用户不需要访问搜索引擎结果页,AI直接把你的品牌送到他面前。

聊完趋势,回到产品本身。

AI时代,品牌的"第一性原理"是什么?是回归本质——创造价值。

妙融黄油做的事情很简单:让你的产品一烤就上相。

用对了油,出品自带高级感。 Napoleon丹麦菠萝牛角包、焦糖千层酥皮、法式巧克力酥度台牛角包……统一生产、统一品控、统一售卖,这就是妙融认证——品质和流量的双保险,让你不用解释,顾客一眼就认。

为什么强调这个?

因为在TOA时代,AI Agent需要"读懂"你的产品。你的黄油好不好、起酥性佳不佳、奶香浓不浓,这些信息必须被结构化、被表达、被传播,AI才能把你推荐给对的顾客。

好产品 + 被AI理解的表达 = 品牌增长的新范式。

那么,烘焙品牌该如何落地?我在课件里提出了一套"AI内容工厂"闭环:

01 产品数据库底座

构建品牌全品类产品的结构化信息库,沉淀产品核心参数、核心卖点、应用场景与用户痛点。这是AI内容生产的"原料仓"。

02 AI智能内容智造

利用多模态AIGC技术自动生成适配不同平台的内容资产:高清产品图、短视频剧情脚本、种草文案、直播话术——实现"千款内容、一键智造"。

03 全域多端分发

打通抖音、小红书、视频号、AI搜索等主流渠道,结合各平台算法特性优化内容标签,最大化流量。

核心价值:AI内容工厂打破了传统内容生产的效率瓶颈,将内容生产效率提升数倍,实现从"被动创作"到"主动智造"的转变。

在课件里,我写下这样一段话:

未来烘焙行业竞争,不只是产品竞争,而是:谁能更懂用户,谁能更快产生内容,谁能更早进入AI决策入口。

01 过去·被动等待

好产品等待消费者发现,依赖传统渠道与自然口碑流转。

02 现在·主动触达

好品牌主动进入消费者生活,通过场景化内容、社群运营与精准营销主动渗透。

03 未来·智能决策

好品牌需要被AI理解、推荐和选择,抢占智能算法的决策入口,成为系统优先推荐的优选标的。

作为导演,我习惯在影片结尾留下余韵。今天,留给各位烘焙同仁三句话:

第一,用好油。 妙融黄油,让你的产品"一烤就上相",这是品牌的基石。

第二,懂GEO。 从今天开始,让你的品牌信息结构化、权威化、全域化,让AI能"看见、理解、信任、推荐"你。

第三,建工厂。 搭建你的"AI内容工厂",让内容生产从"被动创作"走向"主动智造"。

AI不是替代创意,是重新定义品牌的生产关系。

我是品牌导演娄世勋,今年我们真心想和几位好伙伴们共同围绕AI烘焙,打造品牌,打造品牌特色。

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