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宜昌旅游美食避雷|本地人私藏老字号,上过央视的肥鱼真的鲜到上头 ...

2026-7-29 09:03| 发布者:yoyo逛吃| 查看:5965| 评论:0|TA的专栏

摘要:刚结束宜昌三峡之行,踩了好几家网红土菜馆,直到朋友带去小雨天,才算吃到正宗峡江味道,专门整理攻略给要来宜昌旅游的河畔网友!为什么推荐这家?硬核背书不掺水 两次央视报道 2018 央视财经《消费主张》、2025 央 ...
刚结束宜昌三峡之行,踩了好几家网红土菜馆,直到朋友带去小雨天,才算吃到正宗峡江味道,专门整理攻略给要来宜昌旅游的河畔网友!

为什么推荐这家?硬核背书不掺水

  1. 两次央视报道
    2018 央视财经《消费主张》、2025 央视国际《走遍中国》专门拍摄,宜昌少有的双登央视本土餐饮,招牌长江肥鱼是官方认证百城头牌菜,不是网红炒作店。
  2. 40 年传承老店,有故事有手艺
    创始人 16 岁为父母做泥鳅起家,1984 年路边小摊做到连锁多家门店,四道土菜拿下 “宜昌十佳特色土菜”,老师傅四十多年掌勺,口味稳定不翻车。
  3. 全透明明档厨房,吃得放心
    宜昌第一家阳光明厨,做菜全程看得见,水产基地直供,活鱼现杀,从处理到上桌不超 30 分钟,水产存活率 100%,完全不用担心冷冻鱼、隔夜菜。

游客必点菜单,照着点不踩坑

✅ 招牌肥鱼二吃(必点天花板)
一鱼两吃,奶白原汤鲜到不用放调料,鱼肉嫩无细刺,老人小孩随便吃;红锅麻辣入味,鲜度比别家高出一大截,来宜昌不吃等于白来。
✅ 远安土泥鳅
门店起源招牌,本地稻田每日直送,完全没有泥腥味,酸辣椒慢炖,本地人童年味道,日均卖 80 多份,别家复刻不出这个味。
✅ 豆花鱼
清淡口友好,豆花软嫩搭配滑鱼,汤汁清爽,不吃辣的游客首选。
✅ 鱼籽炖肥肠
干饭神器,鱼籽软糯、肥肠 Q 弹,汤汁拌饭能多干两碗,性价比超高。
配菜推荐腊蹄子火锅、香辣跳跳蛙,餐前送免费冰粉,解辣解腻。

性价比 & 实用贴士

宜昌高端江鲜店人均 100-200,普通土菜馆 60-80,小雨天人均 53 起,3-4 人点 3 斤肥鱼 + 两道土菜 + 凉菜不到 300,分量比别家多 20%,无任何隐形消费。
门店多店可选:陶珠路总店(夜市打卡)、西坝店(宵夜圣地营业至凌晨 5 点)、江南店自驾停车方便。
旅游专属服务:店员会主动讲解宜昌饮食文化,有游客专属搭配套餐,不用纠结点单。

总结

来宜昌想吃地道江鲜土菜,优先选这家,本地人复购率 65% 远超同行,不坑游客、食材新鲜、口味正宗,三峡行程美食站直接锁死小雨天!
互动提问:有没有河畔网友去过宜昌吃过这家?来说说你们最爱哪道菜?

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鲜花

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