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景东进口海鲜冷冻设备哪家好
发布者:wpsipl 发布时间:2021-09-19 20:20:00

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制冷行业是国民经济的重要组成部分,广泛渗透到工业生产、建筑工程、空气调节、食品饮料加工、农业生产、制药等国民经济各个部门以及人们日常生活中,在国民经济生活中具有重要地位。



随着社会的进步和人们生活水平的提高,人们对待生活质量的态度已经开始转变。讲究生活品质正在逐步成为当今现代人的主流,而制冷设备由于它与每个人的生活密切相关而成为了一个大众关注的焦点。人们的日常生活里很多物质都是需要冷藏保鲜来提供生活质量保证,制冷也是我们当前的必备技能之一。由于我国南方气温相对较高,制冷设备一般以降温功能为主,因此国内制冷设备主要集中在长江以南地区。

中小型商用制冷设备与我国冷链物流同处于初级发展阶段,部分设备能耗大、控制精度有待提高,如陈列柜能耗占超市总能耗约2/3。因此,实现技术升级,特别是提升“节能”和“环保”技术的核心竞争力,是我国中小型商用制冷设备制造产业在全球竞争中占据优势的关键。

相比家用制冷设备较为单一的应用场合,中小型商用制冷设备产品种类多,应用场合多,工况复杂,其技术要求相对也较高,如饮料柜、冰淇淋柜等需要频繁开关门,自动售卖机长期位于室外环境中,酒柜对温湿度、光线、振动等储藏环境条件都有较高要求。中小型商用制冷设备的技术发展趋势主要包括3个方面:一是减少用冷需求,增强设备绝热性能;二是制冷系统的优化,如循环流路的改进、系统部件的性能优化及新型制冷剂的应用等;三是智能化管理系统的应用。

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速冻调理食品市场持续高温。调理食品适应餐饮业快速发展需要,呈现餐饮化发展趋势。顺应传统火锅产业持续向好趋势,各类速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主的速冻火锅料需求持续高位,同时创新火锅料产品不断面市。为供应餐饮业、团餐市场,食品企业积极布局预制菜肴加工,打造工厂化中央厨房,生产快餐化方便食品,促进中餐标准化,满足酒店、宾馆、食堂的消费需求。同时,我国冷冻食品进入家庭消费趋势明显,畜禽肉食材,水产品,速冻包点等,及各种方便预制食品登上家庭餐桌,消费量呈现快速上升势头。



海鲜冷库简介海鲜冷库简单来说就是用冷库来贮藏海鲜产品的和水产品等,由于海鲜所需贮藏的温度较低,一般温度要在-23摄氏度以下,所以海鲜冷库又可以叫做海鲜冷冻库,海鲜速冻库等,低温有助于保持海鲜原有的品质和风味,同时能够大大延长海鲜的保鲜时间,从而提高海鲜销售时间,增加渔民的收益,进而可以错开销售旺季和淡季,在淡季的时候销售提高渔民的收入水平。一般来说能够延长保鲜时间3到6个月左右。

我国速冻食品产业起步于上世纪70年代,刚开始主要以速冻蔬菜、速冻海鲜和肉类为主。进入80年代之后,农副产品出现了大量富余,速冻面食、面点等调制食品逐步被开发出来。90年代后,随着流通、消费冷链逐步形成,国内速冻食品才进入了快速成长阶段。速冻食品包括:速冻鱼糜制品、速冻肉制品、速冻面米制品、速冻菜肴制品等,其中速冻鱼糜制品、速冻肉制品以及部分速冻其他制品俗称“火锅料制品”。火锅料制品和速冻面米制品是我国主要的速冻食品品种。

中小型冷库,风冷式冷凝器由于安装简便、系统简单、运行维护要求低的特点,得到了广泛应用。奕天制冷提供高效蒸发冷却式风冷冷凝器,这种技术可以在环境温度较高时,将普通自来水雾化成微米级水雾,均匀地喷洒在冷凝器的迎风面上,从而将35℃的空气干球温度降低到28℃的湿球温度。这样的湿空气流经换热翅片时,水分会通过蒸发而吸收热量,大幅提升换热效率,该技术在夏季可降低系统能耗10%以上。



做冷库前,要求用户将冷库范围的地坪下降200-250mm,并做好早坪;要求在每个冷藏库的下面留有排水地漏和冷凝水排放管,冷冻库库内不设排水地漏且冷凝水排放管必须设在冷库外;低温库要求铺设地坪加热丝,并且一备一用,并在地面铺好加热丝后,进行2mm左右的早坪保护,才可以铺设地坪保温层。如果冷库所在楼层为蕞低层,低温库地坪可以不做加热丝。

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