揭秘西式快餐`

我相信很多人都吃过华莱士吧``

我有个朋友曾经在华莱士工作`其实那些快餐原料成本低`制作过程还有点不卫生`

比如那炸鸡`是进货进来的`已经脱毛的鸡`也不知道前期是怎么处理的`

员工就是随便把它放到水龙头冲洗个几秒钟·OK，上些面包屑`去炸`炸粉下一大堆`

百分之20以上的成分都是面包屑和炸粉`那些油也是用了有点久才换的`

汉堡就更简单了`成本就在鸡肉`总成本不到1块5的汉堡（现在越做越小）卖3块以上`而麦和肯就更贵了`

成本最低的我认为是薯条``拿不到一个土豆和一点盐（不知道有没有3毛钱）就能成就一包3块钱（有时降价）的薯条！

价格翻10倍的“健康”油炸食品你要吗？

3块钱自己在家买个10颗土豆``自己慢慢啃到你厌！

这只是某家店的概况`不知道麦和肯`有没这完美盈利的制作工艺........

呵呵`还是自己动手创造美好食物吧`！

= =|||薯条自己炸过..真的比外面划算多了..

其实吃的就是那个味.不然怎么有人花钱买白痴能.就贪图个方便和味道独特,.谁不知道他价格是成本的好几倍呢.但是人家研发也要钱嘛.员工工资.水电费.等等的杂费都是钱.如果不暴利点请问谁来自付这些钱.问题别看表面.至于华莱士我就不评价了.我说麦当劳和肯德基.人家扔几百万找地方开店装修和一个月十几万的费用支出.总是需要提高商品价格来做回收的..

假如是你们自己做生意的话，你们会嫌暴利吗？

          别人也要赚钱。。要店租。要设备。要付工资。要交税。   很多杂7杂8。   所以说：做生意真的不简单。

      用什么鸡我就不知道。。如果说用病鸡啊脱毛鸡啊什么的就的确害怕。。

      但，眼不见为净。  （纳虱吃纳虱大） 。     

      只希望那些饮食店的员工素质高点。    自觉。

还不如自己在家做

确实是暴利啊！！！！！！！！

还好啦，卫生点，消费者也愿意去消费的

暴利。。。。



脏。。。。。

但是，，方便

说归说，吃归吃！哎…

好吃就好
当看不见

餐饮业是这样的啦

烧烤还不一样，你见过他们洗烤的东西了？

还有一串菜1块，1块你可以买半斤菜了吧

百分之20以上的成分都是面包屑和炸粉?有这种可能吗?包得上去吗?跟本就不可能
3块钱能买个10颗土豆?

看间店你以为简单?10几万装修,每月几千元铺租,几十万加盟费,人工、电水费、柴、米、油、盐你来出?
还有工商、城管、治安、税务、消防你也来出？

以下是引用杨如花在2009-8-24 12:20:00的发言：
百分之20以上的成分都是面包屑和炸粉?有这种可能吗?包得上去吗?跟本就不可能
3块钱能买个10颗土豆?

看间店你以为简单?10几万装修,每月几千元铺租,几十万加盟费,人工、电水费、柴、米、油、盐你来出?
还有工商、城管、治安、税务、消防你也来出？

[em03]说的好..

薯条怎么做  我不会  

  现在对外面的东西越来越不满意了

还以为会骂声一片，事实却相反，哈哈

加盟KFC。。。。150万以上！！！加盟必胜客起码要200W！！！便宜点的真功夫都要100万！！！！




投资这么多。。。当然要赚多啦！

哪有开店不赚的- -

以下是引用偽娘控在2009-8-24 0:10:00的发言：
= =|||薯条自己炸过..真的比外面划算多了..
     你一定省了很多钱吧！！