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新疆牛肉汤技术费用欢迎惠顾


文章来源:opv3tpq  发布时间:2019-12-12 13:24:08
N 信息详情ews info
产品品牌 牛肉汤技术
发货城市 新疆
有效期至 长期有效
最小起订 1
产品单价 面议

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目前张署龙牛肉粉店已经有七十多家加盟店,分布在山东各地,从我和妻子两人撑起一家店到现在发展了这么多家店,心里还是有些许骄傲的。我希望以后能有更多的人能喝到张署龙牛肉粉汤,能有更多的人喜欢我们做的牛肉粉汤。随着时代的日新月异,有不少的事物被历史遗忘,如果你真的喜欢一件事或者一件物,就要把它更好的传承下去。无论是手艺活还是一道菜,都有它存在的价值,我认为牛肉粉汤也是如此。

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超市加上餐厅成就了Eataly,在全球经济不景气、沃尔玛、百盛相继关门倒闭,Eataly却任然站住脚稳,蓬勃发展;百联集团转型,超市+餐饮+音乐+书店成就RISO;生鲜食品+餐饮造就了盒马鲜生,即将扰乱亿万级的生鲜市场。也许你觉得上述的例子离我们太远,那我来讲讲我们身边的:便利店卖起了关东煮、便当,甚至还做起了烘焙、咖啡;宜家卖起了肉丸、冰激凌;咖啡店卖起了小面;无印良品卖起了书。

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张署龙牛肉粉丝汤采用张家祖配方,并且配合20多种特殊原料、名贵滋补药材、上好的牛肉牛大骨熬制而成;创始人张署龙经过多年的摸索、实践与总结,吸取了南北流派牛肉汤之精华,再以张家祖配方,经过牛大骨三滚三沸熬制而成的。具有味道鲜美、肉质新鲜、营养高钙、汤浓鲜醇的特点,受到了广大消费者和食者的欢迎。张署龙牛肉粉丝汤故以汤为主,汤不醇则无味,用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌。

市场巨大、前景广阔、盈利稳定:张署龙牛肉粉丝汤”风味独特,产品美味可口、营养丰富、老少皆宜,符合大众消费趋势。上餐速度快、价格适合任何基层的消费者,人人消费的起,市场空间大,客流量充足,发展潜力巨大。

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张署龙牛肉汤不仅味道美味,而且营养价值丰富。1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、久病及面黄目眩之人食用。

终生事业、永续经营、成本低廉:民以食为天,餐饮是永远的朝阳产业,也是一生的事业,可以实现一辈子的经营。“张署龙牛肉粉丝汤”开办简介、采购成本低;2-4人即可经营,节约了店面人力资源和支出费用;提高了经营者的盈利空间。

投资灵活、操作简单、回报快捷:“张署龙牛肉粉丝汤”生意投资小、回报快,收回成本只要几个月,经营得好;一个月就可收回成本。是中小业主的好选择。

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老板的牛肉汤跟牛肉都是分开的,先是将汤给煮到沸腾,然后就直接将牛肉放进去,这样的牛肉吃起来超级有嚼劲,当然除开牛肉里面还有很多的牛杂,有喜欢吃牛肉的也有喜欢吃牛杂的,这些价钱都是不同的,据一些吃货们表示说十块钱一碗的牛肉汤的牛肉分量都超级多了,并且牛肉本身就比较贵,可以说一碗给了那么多真的是良心店铺了,甚至还有很多人都是拿着饭盒来买的,好像是买回家里面给家人吃的。

用牙签插入牛肉,尽可能的让牛肉香味更浓稠,更美味。也方便排出多余的水分!然后,将已插入牙签的牛肉浸泡在水中并加入料酒中,浸泡2个小时!将牛肉冷水下锅,一定要凉水下锅,加入少许葱蒜和料酒。煮沸后,快速去除漂浮的沫。取出前面的葱和大蒜,加入调味料!调料:花椒、大料、茴香、豆蔻、桂皮、丁香、、葱、蒜、辣椒、香叶、和黄酱(大豆酱),不要用酱油,黄酱更香,颜色更好!然后上半碗白酒盖上锅!半小时后,上下翻动牛肉,使牛肉均匀的入味!一小时后,加入生姜,炖半小时!

切实的加盟支持,完善的后期服务:加盟者在总部或直营店培训,确保每位加盟商亲自操作,轻松学会全套操作技术。免费培训半个月,学会为止,真正做到配方的全全传授。另外,总部提供店面形象识别系统及装修方案,系统的单店运营手册。开业时可由总部技术人员指导,让您无后顾之忧。加盟商以后每年可免费学习开发的新品种。使投资加盟者放心又省心,是投资加盟者保持盈利的不二法则。

元朝时,牛肉汤从回族的饭桌上逐渐流传到其他民族的饭桌上。也正是回族先民把他们的传统饮食牛肉汤带入淮南,再加入淮南地区的特色食物——千张、粉丝等,最终融合成一道美味悠长、闻名四方的特色美食。张署龙牛肉粉汤选料考究,拥有极其精细的制作过程。所有牛肉粉汤精选当天现宰干鲜牛肉,牛大梁骨,牛腿骨,利用张署龙自己钻研的碎骨技术将牛骨粉碎后用水冲洗干净,泡出,为第二天凌晨熬制牛肉鲜汤备用。牛肉,牛大梁骨,在熬汤的前一晚上,用水泡六个小时后冲洗干净备用,锅内加净化过的自来水,凌晨三点开始熬制下入泡好洗净好的鲜牛肉,牛大梁骨粉碎后的牛腿骨。

制作过程:1、金针菇洗净,切掉根部,锅中烧水,水开入锅焯2分钟,焯熟即可,盛出后用手拧干水分,装入碗中备用(铺在碗底)。2、准备姜、蒜、小米椒、泡椒、黄椒,这些可都是去湿气的好东西呀,四川和湖南两地的人,走到哪里都忘不了它们。3、把它们各自切碎,切丁、切末,准备妥当,盛入小碗中备用。4、肥牛冷水下锅煮开,烧开后撇除浮沫,捞出拧干装碗备用。

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