图为市酒类收藏协会的鉴定师为消费者传授鉴别洋酒真伪的方法。 本报记者 陈宏文 摄
本报讯（记者 林宗楷 实习生 陈思凯）6月28日，潮州市2017年食品安全宣传周活动启动仪式在市人民广场举行。有关部门在宣传周期间将围绕“尚德守法，共治共享食品安全”这一主题，开展形式多样的食品安全宣传活动。
副市长余鸿纯参加启动仪式并现场检查指导工作。她要求各级政府、各级监管部门要始终坚持“四个最严”，严格监管执法，加强信息公开，提升队伍履职能力；做到源头严防，过程严管，风险严控，切实保障全市人民“舌尖上的安全”；食品生产经营者要承担好维护食品安全的主体责任，恪守道德底线，不逾法律红线，提供安全放心的食品；各级各类媒体要发挥舆论作用，引导公众认知食品安全问题，引领全社会关心支持食品安全工作，动员全社会积极参与，全力推动食品安全事业步入社会共治发展轨道。
活动当天，市发改、经信、农业、卫计、工商、食药监等部门在现场设立宣传咨询台，向过往群众发放宣传资料，展示监管成果，并接受咨询投诉。宣传周期间，有关部门还将开展法律法规宣讲、道德诚信教育、科学知识普及、科技成果展示等主题活动。