蓝色河畔MIP化改造项目

[上汤菠菜]—菠菜的鲜美吃法


难度:切墩(初级)时间:10分左右

主料

菠菜200克

辅料

 
蒜片

—菠菜的鲜美吃法的做法步骤


1. 主料:菠菜200克


2. 副料:蒜片、火腿丝     调料:浓汤宝(鸡汤味)


3. 锅中烧水,加入少许盐、食用油,水开后将洗净的菠菜入锅焯烫取出


4. 平底锅加油,油热后放入蒜片爆香


5. 蒜片爆香后冲入开水


6. 将一整块浓汤宝放入锅中,稀释开


7. 将火腿丝放入锅中,转小火慢炖2分钟


8. 将焯烫好的菠菜摆入容器中,将烧好的汤汁淋入菠菜上即可



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