本报讯（记者 詹妙蓉） 为推动我市老字号企业品牌的传承与发展，13日，潮州市老字号协会正式成立。
当天下午，由我市一家“中华老字号”和二十六家“广东老字号”企业共同发起并筹立的潮州市老字号协会，在潮州宾馆举行协会成立大会暨第一届会员大会。大会推选太安堂集团董事长柯树泉为协会名誉会长，广东真美食品股份有限公司董事长庄沛锐为协会首任会长。
据了解，潮州市老字号协会将围绕“诚信、匠心、传承、创新”的主题，挖掘老字号价值，提升文化影响力，提升老字号企业竞争能力，以诚信诚心及工匠精神打造优质产品，规范企业经营行为，提升质量管理，推动老字号企业振兴发展。
值得一提的是，潮州市老字号协会为我市的老字号企业搭建公共服务平台，提供品牌、技术、法律、信息化等服务，在政府部门和会员之间发挥桥梁与纽带作用，进一步整合老字号的品牌优势，争取落实各项资金，切实支持老字号企业集聚发展。此外，该协会鼓励百年老店传承与创新，将联结粤东地区，逐步扩展国内市场，弘扬潮州名城文化，发展地方特色经济，让更多传统商业文化特色产品走出国门。