昨天，饶平县浮山镇坪洋村民在柿饼加工场晾晒柿饼。 本报记者 黄春生 摄
本报讯（记者 詹妙蓉） 眼下正是坪洋柿饼飘香的季节。记者走访饶平县浮山镇坪洋村了解到，今年柿饼价格整体与往年持平，当地村民通过线上线下同步销售模式，使坪洋柿饼远销外地。
昨天下午，记者在浮山镇坪洋村柿饼加工场看到，临时搭建的晾晒架上，铺满金灿灿的柿饼半成品，空气中弥漫着甜蜜的柿子味道，柿饼加工场宛如披上了“黄金甲”，不少村民正在将柿饼进行逐个翻面晾晒。
据当地农户介绍，坪洋村有着悠久的柿饼制作历史，出产的柿饼白霜覆体，肉质绵密，味道香甜，营养丰富。美味的柿饼，制作起来很费时费力，从柿子到柿饼的转化过程，至少需要20天时间。拥有二十多年晒柿饼经验的村民曾耀明告诉记者，晒柿饼需要削皮、晾晒、压捏等多道工序，仅晾晒这道工序便需要10余天。
每年农历九月到十一月，是制作坪洋柿饼的最佳时机。曾耀明说道：“我们从广西选购大批柿子，按照一斤柿子晾晒出近2两柿饼的比例，今年我家将制作出1万多斤柿饼。”曾耀明介绍道，今年坪洋柿饼的市场价格整体与往年持平，根据柿饼的成色不同，每斤售价在十几到二十几元不等。
值得一提的是，除了实体店销售，如今村里的柿饼销售已经走向网络电商化。据当地村民介绍，坪洋柿饼口感好、质量高，不少外地客商慕名前来订购。随着农村电商的发展，坪洋柿饼也搭上了“电商快车”，通过线上线下同步销售模式，大量坪洋柿饼远销外地，使当地村民获得了客观的市场收益，也为当地经济发展注入了新动能。