10月9日
一网友发布了一段在家做饭高压锅爆炸的视频
画面显示
高压锅在使用过程中突然爆炸
锅体和锅内食物四散而落
据当事人介绍
当时锅内煮的是羊肉
爆炸原因为锅内羊肉放得过满
导致高压锅气孔堵塞
发生爆炸
所幸此次爆炸未造成人员受伤
太危险了！
使用高压锅时一定要规范操作
切不可大意！
以免发生危险！
龙小安全讲堂开课啦~
高压锅为何会发生爆炸？
让我们来揭开这个
“不定时炸弹”的神秘面纱
高压锅为何会爆炸
1、锅内食物过多。当高压锅内食物过多，产生压力时，几乎没有安全缓冲的空间。若持续加热，压力随之增高，便会引起爆炸。
2、锅体排气阀堵塞。当锅体用于排气的装置堵塞时，随着压力逐渐升高同样会出现炸锅的情况。
3、锅体老化，使用年限过久。高压锅的五大部件“盖、孔、阀、圈、片”使用过久容易出现老化的情况，要注意平时保养。一般超过8年“使用年限”的锅就需要及时更换。
高压锅日常使用注意事项
1、新锅使用时密封圈弹性较高，在锅身边沿上、下加少量食物油，有利于初次开合。
2、每次使用前一定要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好。锅内食物不能超过容量的 4/5，最好在2/3左右。合盖前检查排气装置否畅通，限压阀活动是否上下自如，并处于落下位置。
3、加盖合拢时，必须旋入卡槽内，上下手柄对齐，烹煮时，当蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀。合盖后用大火加热，见有少量蒸汽徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上，直至排气管“嘶嘶”排气后，应及时调低炉火。
4、加热中途不要轻易打开，等烹调完毕后，自然冷却，如果不想等待可用水淋或浸于水中降压，见限压阀落下后，即可轻拔出将剩余气体放掉。烹煮时如发现安全塞排气，要及时更换新的易熔片，切不可用铁丝、布条等东西堵塞。
5、禁止使用超过年限的高压锅，高压锅一般使用年限为5年；密封胶圈要做到一年一换。