内容提要
preview正月里的潮汕地区，几乎每天都有精彩独特的民俗文化活动。在潮阳谷饶，正月就有一种历史悠久、声势浩大的奇特民俗——“抢鸟饼”，每年都有成千上万人参加，场面十分震撼，一起去感受一下。
每年正月，潮阳谷饶都有“抢鸟饼”的民俗活动，以此来祈求富贵添丁、平安吉祥、生活美好。昨晚，谷饶茂三村就举行一年一度的“抢鸟饼”活动，吸引了当地及附近十里八乡数万人参加。
我是从深圳过来的，听说这里要扔一个饼，然后大家来一起抢，想过来凑一下热闹，气氛挺好的，很热闹。
——游客
感觉挺好的，过来添点喜庆，祝大家身体健康，工作顺利，心想事成。
——游客
昨晚9点15分，烟花灿烂、鞭炮齐鸣，“抢鸟饼”民俗活动正式开始，一对对“鸟饼”从高台飞向台下，引得人们争相上前，奋力接抢，个个笑容满溢。
以前派“鸟饼”的台子是用木头搭建的，后来为了安全才用水泥混凝土砌筑。鸟饼撒下来给群众，四乡六里都可以来抢。
——村民
今天是跟我姐和她的同事一起过来的，因为往年人特别多，所以今年想来试一下。
——村民
据介绍，谷饶“抢鸟饼”的习俗，最早可追溯到清朝末年。在潮汕人眼里，鸟代表母性，会生育。鸟类成群结队，百鸟齐齐，符合乡里人希望人丁兴旺、大展宏图、家族兴隆的心理需求。
茂一村、茂二村的日子和我们不一样，我们茂三村是正月二十，整个谷饶最慢举行的，这个“抢鸟饼”的活动结束了，就代表年已经过完了，大家就开始新一年的劳作。——村民
每个人的心里都会对未来新的一年有一些期盼，比如说保平安，希望一家人平平安安，或者是有些人希望自己的事业顺利，还有学生希望学业顺利，所以大家来“抢鸟饼”，也是说抢到了后心里有底了，新的一年能顺顺利利的。——村民
据了解，“鸟饼”是用番薯削皮，蒸熟后粉碎做泥，加入酵母发酵24小时后，加入面粉、白糖、小苏打，以及一点“橙”，一般还会有冬瓜册做馅，再加以烘焙而成，因为做出来的样子像展翅欲飞的鸟，故称“鸟饼”。近年来，正月里慕名到谷饶抢“鸟饼”的人越来越多，当地每年制作的鸟饼也越来越多。
五湖四海都来参加，每年的人越来越多，抢到寓意着平安，有福气。——村民如今，谷饶“抢鸟饼”习俗不仅是抢一个好意头，更表达人们对新年的美好祝愿。
希望在新的一年我可以考满分！——小朋友
希望新的一年能找一份好的工作！——村民
找到一个男朋友，学习进步！——游客
详细节目敬请收看汕头电视台《今日视线》
潮语版：经济生活频道19:00
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