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蓝色河畔

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春季饮食营养调理原则(二)

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小学一年级

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发表于 2009-3-24 15:10:00|来自:湖北省武汉市 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  饮食要清淡
  由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡,在动物食品上,应少吃肥肉等高脂肪食物,因为油腻的食物食后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。
  要多喝水
  喝水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害,而且还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶,可有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发,郁滞疏散。此外,适量饮茶,还可提神解困,但春季不宜贪冷饮。
  多食蔬菜
  人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季常见人们发生口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等,这些都是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调所致。因此,随着春季的到来,各种新鲜蔬菜大量上市,人们一定要多吃点新鲜蔬菜,以保身体健康。
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