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发表于 2009-4-14 23:52:00|来自：广东省深圳市南山区
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做营养师到现在虽然已经有2年了，但不是谦虚，自己觉得在营养方面还是学徒的阶段。
说起做营养师的好处，那就是上学时和老师学习的知识到生活中都能用上，身边有很多人对早餐吃什么发愁，这又是我能显摆显摆的领域了，(*^__^*) 嘻嘻……
其实，从饮食健康的和营养均衡的角度上看，早餐怎么吃出质量才是最应该考虑的问题。
 我是小小营养师~啦啦啦~
前几天去朋友家住了一宿，早上她只比我早起了十分钟，等我到厨房，她已经端上来热腾腾的包子，配着蛋花汤，吃起来感觉比馒头可好多了。那包子味道很鲜，口味儿特别好。我不由想起来她妈妈是厨师，夸了下：“阿姨做的？挺好吃！”“不是，我妈做的皮儿稍微厚些，我这买现成的，微一下就成了，做汤的时间包子就好了。你也别老是馒头来馒头去的了，买点带馅的，别弄得上班匆匆忙忙的，上战场似的…”
 （早上准备的三全点心~喵喵，好吃呀）
我朋友说的很有道理，想起现在超市的面点也很多，小女子就从营养的角度来讲一讲吧~
超市的早餐面点食品，一般都是制成的半成品或成品，然后通过杀菌等手段进行保鲜，在理论上来说，材料的新鲜度比摊贩的早餐要有保障的多，简单的道理（超市的早点有条形码和保质期，但摊贩的早点材料的保质期就基本是无视了。）
说起质量，现在食品安全被越来越重视，因此大厂商在这方面是相当的严格，我大学时曾去三全实习，里头是纯无菌的环境，每个环节都有专人24小时把关，这样才能确保质量。因此说，选择这类产品一定要大品牌，千万别买山寨。
营养方面，类似三全早点这种直接蒸制就可食用的产品，在营养流失方面，恰恰是最小的，这种方式省去了食品入口之前，你在店家看不到的加工过程，
建议没有时间吃早点的MM们，目前我亲身体验最健康的早餐方式就是购买大品牌有保障的面点食品，把包子搁小屉儿上一蒸（个人认为蒸食比微波更好吃），这功夫做个紫菜蛋汤、番茄蛋汤什么的，省了不少时间。这不，上班真的不用赶了，多了时间打理打理仪表，挺好！健康惬意的早晨就这样开始…（祝愿各位MM健康快乐，各位要有什么别的吃法儿或经验也留个帖什么的，交流交流嘛~o(∩_∩)o…）
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