【香辣虾】

se7enhpl · 发表于 2009-5-23 13:41:00|来自：广东省广州市

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配料：新鲜海白虾，油炸花生米、绿尖椒、干辣椒、姜片、葱、大蒜片、

生抽，香油、料酒、糖、鸡汁或鸡精少量、盐适量、油。

2，鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背将虾线去除（用刀将虾背切开，将一条黑色的线去除），虾处理完毕以后，用料酒和少量盐腌制片刻

准备工作结束，现在开炒啊，

第一步：锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧　大火烧油至辣，倒入虾。

然后，炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来

第三步出辣味和麻味后，放入姜蒜片，尖椒，花生，(葱先不要放）

第四步，姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许　快要起锅时，放入葱丝，翻炒　加适量盐，适量鸡汁或鸡精

出锅

xu89 · 发表于 2009-5-23 16:23:00|来自：广东省广州市

好像精神差了点

婴儿小鞋 · 发表于 2009-5-23 23:11:00|来自：广东省广州市

帽惜神

叶心翼 · 发表于 2009-5-23 23:16:00|来自：广东省广州市

卖相差点....不过应该还挺好吃

糖妞 · 发表于 2009-5-24 12:08:00|来自：广东省广州市

我口水都流出来了~

恰恰爱 · 发表于 2009-5-24 14:07:00|来自：广东省广州市

是你做的吗

觞 · 发表于 2009-5-24 15:49:00|来自：广东省广州市

非原创也叫DIY？

最爱ALL★STAR · 发表于 2009-5-24 17:47:00|来自：广东省广州市

以下是引用觞在2009-5-24 15:49:00的发言：
非原创也叫DIY？

别人的DIY[em06]

书涵 · 发表于 2009-5-24 17:49:00|来自：广东省广州市

我好饿哦！！！

蓝色诺言 · 发表于 2009-5-24 19:36:00|来自：广东省广州市

辣不辣啊？- -！