求问哪里有用纯牛奶做的奶茶啊

rebec · 发表于 2009-6-7 01:22:00|来自：广东省汕头市

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看到好多奶精的报道，怕怕啊！但是抵不过食瘾啊！
求哪里有用纯牛奶来做珍珠奶茶，价格又不太贵的。

Shitk · 发表于 2009-6-7 02:19:00|来自：广东省汕头市

。。。。。。。。你知道一杯用非牛奶，非茶叶制作的奶茶的成本是多少么？不到一块钱。我给你算笔帐：我早餐喝的牛奶是在美佳买的荷兰奶粉，一桶一百多，算一百二吧，一杯下八到十勺，一个月喝完，那么一杯就得4块成本。茶叶你要是较真的话，有五十元一斤的，有八十元到一百元一斤的，不过这种茶叶还是泡着白喝好。如果楼主所谓的纯牛奶，好茶叶的奶茶如果制作出来的成本有多高？假如有这样的东西，价钱肯定便宜不了，因为店家通常会以打着真正奶茶的旗号把价格抬高，扩大利润空间。想喝，自己做吧。

最爱ALL★STAR · 发表于 2009-6-7 02:22:00|来自：广东省汕头市

[em06]之前朋友家店做的特饮什么的就是用纯牛奶的

不过开不到半年...倒了

凌波子 · 发表于 2009-6-7 02:43:00|来自：广东省汕头市

吉祥工房有啊！

一杯7元..................

用蒙牛纯奶+茶叶泡的红茶做的~可以选择+珍珠或不+。

鲜奶做的奶茶，奶味并没有奶精那么厚，但是有鲜奶特有的少少鲜(骚?)味道，口感也非常滑顺。

LZ有空试试看！

星期6阿高 · 发表于 2009-6-7 11:05:00|来自：广东省汕头市

有啊，FOCA咖啡厅，但是一杯是15

花落谁家 · 发表于 2009-6-7 11:06:00|来自：广东省汕头市

http://www.754ms.com/store_view.aspx?id=1187这是吉祥工房的简介,你可以看一看...如果进来看真的能中500W,我就请LZ去吃..哈...[em02]

橘子先生 · 发表于 2009-6-7 11:56:00|来自：广东省汕头市

谁说吉祥工房有？=_=Lz那么喜欢喝可以自己做啊！很容易啊！

happyboy55 · 发表于 2009-6-7 12:09:00|来自：广东省汕头市

其实自己做是很不错的a
一杯鲜奶。炼奶。立顿红茶。
搞得。

czh16 · 发表于 2009-6-7 12:17:00|来自：广东省汕头市

壹咖啡有杯"英式鲜奶茶"还不错.很香.

SSSOOOSSS · 发表于 2009-6-7 12:21:00|来自：广东省汕头市

我家就有啊
好喝，也不贵，成本3块[em02]

^HoneyBee^ · 发表于 2009-6-7 13:02:00|来自：广东省汕头市

家里做就有阿!

rebec · 发表于 2009-6-7 15:08:00|来自：广东省汕头市

呃自己有试过做，可能技术不好，太难喝了。

看来有鲜奶茶的店是吉祥工房、FOCA、壹咖啡。找天逐家去试再上来报告哈哈！

杨如花 · 发表于 2009-6-8 01:11:00|来自：广东省汕头市

自己用红茶一定要红茶，然后泡得浓浓的，然后加盒装的牛奶，不用加太多
再加白糖，白糖要多些
去试试，我一般都是这么做的

凌波子 · 发表于 2009-6-8 02:46:00|来自：广东省汕头市

以下是引用橘子先生在2009-6-7 11:56:00的发言：

谁说吉祥工房有？.............

啊，亲爱的= = 这款奶茶原先是只对VIP客户开放的"隐藏菜单"=W= 现在已经正式列入日常菜单向所有顾客供应的。

鲜奶茶的制作要点就是：用鲜奶比用炼奶来做对新手来说成功度会上升哦！炼奶+茶的比例跟煮的时间如果没控制好，容易做出太过甜腻腻的东西.........

[此贴子已经被作者于2009-6-8 2:49:16编辑过]

櫻Qi2 · 发表于 2009-6-8 08:45:00|来自：广东省汕头市

以下是引用Shitk在2009-6-7 2:19:00的发言：

。。。。。。。。你知道一杯用非牛奶，非茶叶制作的奶茶的成本是多少么？不到一块钱。我给你算笔帐：我早餐喝的牛奶是在美佳买的荷兰奶粉，一桶一百多，算一百二吧，一杯下八到十勺，一个月喝完，那么一杯就得4块成本。茶叶你要是较真的话，有五十元一斤的，有八十元到一百元一斤的，不过这种茶叶还是泡着白喝好。如果楼主所谓的纯牛奶，好茶叶的奶茶如果制作出来的成本有多高？假如有这样的东西，价钱肯定便宜不了，因为店家通常会以打着真正奶茶的旗号把价格抬高，扩大利润空间。想喝，自己做吧。
不錯

[此贴子已经被作者于2009-6-8 8:45:28编辑过]