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果冻DIY过炎夏

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幼儿园

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发表于 2009-6-13 17:03:00|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:果冻粉10g、水少量、果汁250g、(水和果汁加起来不超过250g为佳,量太多可能成品效果较软)        糖 适量(按个人喜好添加,一般调制时需较甜,冷却后口味则适中)
    操作方法:1、用少量开水冲调果冻粉,用勺子压出气泡
               2、将调好的糊状物倒入烧开的果汁中,搅拌均匀使果冻粉完全溶化,即可离火冷却
               3、倒到进模具里就可以做出各种各样形状的果冻来。
               4、冷却后放入冰箱冰一下口感更加

    口感:非常类似喜之郎,QQ的。自己做还没有香精色素。
     想购买果冻粉和模具及详细操作和贴士可见1183687622.blog.163.com



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