暑期无事在家自制土豆饼

chenbr · 发表于 2009-7-14 16:59:00|来自：广东省汕头市

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1.洗干净土豆，上屉锅蒸

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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，白糖，味素

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3.将蒸好的土豆去皮，弄碎

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4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊

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5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。

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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！看着好有食欲呢!