菠萝炒鸡心

鸡心、菠萝（要挑选较生的菠萝）
        姜末、葱花
        油、盐、生抽、胡椒粉、红糖、鸡精  

鸡心切开，去掉油脂和污血，洗净再用盐和淀粉腌制；
把菠萝切成块，放在淡盐水里泡30分钟；
将姜末爆香，放入鸡心大火快炒2分钟，鸡心颜色变白就可以了；
调味后，倒入菠萝快速炒匀，放葱花就大功告成了。

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妈妈中午做这个哈
下的是菠萝，黄瓜还有番茄
酸酸甜甜，好好吃哈···

鸡心不是很喜欢。。

这么傻B的菜

比起鸡心，我还是喜欢鸡健。
                      不过这种做法我喜欢

我记得我妈做过这道菜，还不错

还是喜欢鸡胗，鸡肠或者鸭胗和鸭肠炒出来的