清爽杂果西米露~~

炎炎夏日似火烧 夏日饮食 食在清爽。

今天推介一款制作简便但清凉爽口的甜品____清爽杂果西米露.

杂果的酸甜与椰汁的香浓，酸与甜配合得恰到好处，粒粒的珍珠西米和杂果肉增添了咬咬的口感。香滑浓郁又不乏爽口的清新杂果西米露~~简直是夏日消暑圣品啊~~[em01]

        

         材料：    哈密瓜 1片
                         芭乐 2个  
                         "黑耐"（厄.不知道这水果普通话怎么说) 1个
                         西米 150g
                         椰汁 2罐
                         白糖 少许

     

     制作方法  1.西米加入清水， 大火煮开， 小火煮至西米变透明 但西米中间还有白点就熄火（期间要不停搅拌，以防粘锅；同时要注意水分够不够，免得烧焦） .放凉.
                        

                         2.把椰汁倒入西米，加入适量白糖调味（可以根据自己的口味加入牛奶，蜂蜜），搅拌均匀。
                         3.把各式水果洗净，切小块，倒入西米   Ok~

                     

                        

放到冰箱，几小时之后你就可以吃到冰爽可口的杂果西米露啦～～

[upload=jpg,未命名.jpg]UploadFile/2009-7/200972016113091314.jpg[/img]

[此贴子已经被作者于2009-7-20 16:21:45编辑过]

                   有时间，试试看！！

花色××重现江湖

买相很好 哈!

哇~~

叮当猫要吃lz的水果咯！！

[em07]花色学妹，
我想吃，
怎么办？

以前在广夏派出所对面有一间珍记，，那里的水果捞，也就是西米露加很多水果，很好吃的。
一碗只要2元，生意很火的，但老板娘说很累，做不了，所以关了。。。
[em04]怀念啊~！！！！！！！！！

我做过,好吃,但很麻烦呀.西米煮出来好象东京丸,粘粘的,外面卖的就不会,为什么呢?

以下是引用summer910910在2009-7-21 5:25:00的发言：
我做过,好吃,但很麻烦呀.西米煮出来好象东京丸,粘粘的,外面卖的就不会,为什么呢?


技术问题啊
哈哈

西米露不是乳白色的吗?

以下是引用summer910910在2009-7-21 5:25:00的发言：
我做过,好吃,但很麻烦呀.西米煮出来好象东京丸,粘粘的,外面卖的就不会,为什么呢?




西米煮一次   把水倒掉.  再过冷水～
就不会啦～

最后那只叮当看起来挺好吃！

其实那个碗更好吃

我喜欢那只哆啦0 0

立刻出现....

大家都偏离中心了～～～

不错不错·很容易就能做··星期天试试看

西米一般超市都有得买

不错,叮当猫煮得很好看

MS好容易的样子