清爽杂果西米露~~

花色水晶 · 发表于 2009-7-20 16:07:00|来自：广东省汕头市

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炎炎夏日似火烧夏日饮食食在清爽。

今天推介一款制作简便但清凉爽口的甜品____清爽杂果西米露.

杂果的酸甜与椰汁的香浓，酸与甜配合得恰到好处，粒粒的珍珠西米和杂果肉增添了咬咬的口感。香滑浓郁又不乏爽口的清新杂果西米露~~简直是夏日消暑圣品啊~~[em01]

      材料：哈密瓜 1片
                     芭乐 2个
                     "黑耐"（厄.不知道这水果普通话怎么说) 1个
                     西米 150g
                     椰汁 2罐
                     白糖少许

制作方法 1.西米加入清水，大火煮开，小火煮至西米变透明但西米中间还有白点就熄火（期间要不停搅拌，以防粘锅；同时要注意水分够不够，免得烧焦） .放凉.

2.把椰汁倒入西米，加入适量白糖调味（可以根据自己的口味加入牛奶，蜂蜜），搅拌均匀。
3.把各式水果洗净，切小块，倒入西米 Ok~

放到冰箱，几小时之后你就可以吃到冰爽可口的杂果西米露啦～～

[upload=jpg,未命名.jpg]UploadFile/2009-7/200972016113091314.jpg[/img]

[此贴子已经被作者于2009-7-20 16:21:45编辑过]

生性 · 发表于 2009-7-20 16:11:00|来自：广东省汕头市

有时间，试试看！！

陳大老師 · 发表于 2009-7-20 16:21:00|来自：广东省汕头市

花色××重现江湖

糖妞 · 发表于 2009-7-20 18:16:00|来自：广东省汕头市

买相很好哈!

礻申 · 发表于 2009-7-20 22:50:00|来自：广东省汕头市

哇~~

叮当猫要吃lz的水果咯！！

蓝天雅鱼鱼 · 发表于 2009-7-20 23:44:00|来自：广东省汕头市

[em07]花色学妹，
我想吃，
怎么办？

hfshljsj · 发表于 2009-7-21 00:49:00|来自：广东省汕头市

以前在广夏派出所对面有一间珍记，，那里的水果捞，也就是西米露加很多水果，很好吃的。
一碗只要2元，生意很火的，但老板娘说很累，做不了，所以关了。。。
[em04]怀念啊~！！！！！！！！！

summer910910 · 发表于 2009-7-21 05:25:00|来自：广东省汕头市

我做过,好吃,但很麻烦呀.西米煮出来好象东京丸,粘粘的,外面卖的就不会,为什么呢?

yuyind · 发表于 2009-7-21 11:34:00|来自：广东省汕头市

以下是引用summer910910在2009-7-21 5:25:00的发言：
我做过,好吃,但很麻烦呀.西米煮出来好象东京丸,粘粘的,外面卖的就不会,为什么呢?

技术问题啊
哈哈

a6922346 · 发表于 2009-7-21 12:09:00|来自：广东省汕头市

西米露不是乳白色的吗?

花色水晶 · 发表于 2009-7-22 23:45:00|来自：广东省汕头市

以下是引用summer910910在2009-7-21 5:25:00的发言：
我做过,好吃,但很麻烦呀.西米煮出来好象东京丸,粘粘的,外面卖的就不会,为什么呢?

西米煮一次把水倒掉. 再过冷水～
就不会啦～

第一名他爹 · 发表于 2009-7-22 23:47:00|来自：广东省汕头市

最后那只叮当看起来挺好吃！

陳大老師 · 发表于 2009-7-22 23:48:00|来自：广东省汕头市

其实那个碗更好吃

草泥马 · 发表于 2009-7-22 23:59:00|来自：广东省汕头市

我喜欢那只哆啦0 0

一棵傻傻de树 · 发表于 2009-7-22 23:59:00|来自：广东省汕头市

立刻出现....

花色水晶 · 发表于 2009-7-23 09:08:00|来自：广东省汕头市

大家都偏离中心了～～～

我的老公叫咸鱼 · 发表于 2009-7-23 15:37:00|来自：广东省汕头市

不错不错·很容易就能做··星期天试试看

花色水晶 · 发表于 2009-7-24 17:46:00|来自：广东省汕头市

西米一般超市都有得买

linyoujia · 发表于 2009-7-25 06:26:00|来自：广东省汕头市

不错,叮当猫煮得很好看

如果声音不记得 · 发表于 2009-7-25 14:25:00|来自：广东省汕头市

MS好容易的样子

清爽杂果西米露~~

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