【尛琪】杂烩酸甜意粉

qi121743838 · 发表于 2009-7-21 14:29:00|来自：广东省汕头市

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来了来了、可恶的夏天来了

大家是否经常觉得没胃口呢？？

哇哈哈、SO小琪童鞋今天DIY的是“杂烩酸甜意粉”[em02]

一级棒的吖。。。

1.材料：螺丝型意粉、芥兰头粒、火腿肠粒、玉米粒、胡萝卜粒、番茄酱、水淀粉

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DSCN2275

2.过程：首先把意粉下锅煮10分钟、先煮滚、后用慢火煮、要透心哦、煮到这样

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然后锅里下油、火腿肠先炒下、捞出

接着锅里下水、少许就行了（可以用骨汤）、把其他蔬菜倒入、盖上锅盖焖

等待5—10分钟

开锅盖如果水没有了、再下一点点、然后下意粉、下火腿粒、下水淀粉

DSCN2281

然后下盐、最后下番茄酱（要李锦记的哦、它的番茄酱的味很够）、然后煮个2分钟

3.成品：呵呵、慢慢欣赏吧

DSCN2283

DSCN2284

DSCN2287

建议：可以适当下肉类（我最近减肥、哇哈哈、所以没下)

鸡肉是首选

谢谢

[em03]

[此贴子已经被作者于2009-7-21 14:31:28编辑过]

尜Ν · 发表于 2009-7-21 14:37:00|来自：广东省汕头市

我喜歡吃這種意粉..
可以不可以不下那個水錠粉啊?

虚拟人物 · 发表于 2009-7-21 14:40:00|来自：广东省汕头市

她逼我來頂貼的、

qi121743838 · 发表于 2009-7-21 14:41:00|来自：广东省汕头市

以下是引用尜Ν在2009-7-21 14:37:00的发言：

我喜歡吃這種意粉..
可以不可以不下那個水錠粉啊?

这个嘛、没试过

应该可以、番茄酱本身也有一定的黏稠度的

不过你那个水就不可以下太多

qi121743838 · 发表于 2009-7-21 14:47:00|来自：广东省汕头市

以下是引用虚拟人物在2009-7-21 14:40:00的发言：

她逼我來頂貼的、

做咩逼逼声咁难听嘎

请你来欣赏下

得唔得吖

[em56]

qq164922149 · 发表于 2009-7-21 16:24:00|来自：广东省汕头市

以下是引用qi121743838在2009-7-21 14:47:00的发言：

做咩逼逼声咁难听嘎

请你来欣赏下

得唔得吖

最毒妇人心丶 · 发表于 2009-7-21 17:26:00|来自：广东省汕头市

我喜欢那个芥兰头粒、火腿肠粒、玉米粒、胡萝卜粒加水下在一起。

这种意粉我记得还有贝壳形的。

粗Ｂ大头 · 发表于 2009-7-21 17:45:00|来自：广东省汕头市

通心粉要煮多久啊？？？
早上有个朋友早餐吃这个
她说煮了一个小时····

qi121743838 · 发表于 2009-7-21 18:09:00|来自：广东省汕头市

以下是引用粗Ｂ大头在2009-7-21 17:45:00的发言：
通心粉要煮多久啊？？？
早上有个朋友早餐吃这个
她说煮了一个小时····

先用大火煮滚、然后改用小火煮10-15分钟、就OK了
谢谢

qi121743838 · 发表于 2009-7-22 00:24:00|来自：广东省汕头市

[em02]

E笨 · 发表于 2009-7-22 21:49:00|来自：广东省汕头市

我喜欢吃意粉。。。

她不是我的！ · 发表于 2009-7-22 22:28:00|来自：广东省汕头市

只喜歡那個火腿
怎麼辦

丨丶永恒e灬 · 发表于 2009-7-23 00:02:00|来自：广东省汕头市

师妹煮我吃[em02]

abct · 发表于 2009-7-23 00:15:00|来自：广东省汕头市

看了口水都流一地[em24]

【缘分】の天空 · 发表于 2009-7-23 10:43:00|来自：广东省汕头市

= =，意粉和通心粉是不一样的。。。。
我最近总是半夜2、3点起来煮意粉吃[em03]

570243248 · 发表于 2009-7-25 10:25:00|来自：广东省汕头市

楼主！！！！！！我弄了煮不熟啊！还有最后做出来成了汤了，害的被老妈骂！！！可不可以教我下，站内或Q570243248教我啊

我的老公叫咸鱼 · 发表于 2009-7-25 10:53:00|来自：广东省汕头市

不错不错··满容易的！我也去试试看

qi121743838 · 发表于 2009-7-25 11:55:00|来自：广东省汕头市

以下是引用570243248在2009-7-25 10:25:00的发言：
楼主！！！！！！我弄了煮不熟啊！还有最后做出来成了汤了，害的被老妈骂！！！可不可以教我下，站内或Q570243248教我啊

那应该是因为你没有下水淀粉

还有、番茄酱要用李锦记这只牌的、非常好用

还有那个水不能下太多、不然很难收汁的

谢谢

570243248 · 发表于 2009-7-25 12:29:00|来自：广东省汕头市

水淀粉是啥啊？？？？？？？？晕过水蚊

qi121743838 · 发表于 2009-7-25 18:08:00|来自：广东省汕头市

以下是引用570243248在2009-7-25 12:29:00的发言：
水淀粉是啥啊？？？？？？？？晕过水蚊

生粉加水

打芡就是用这个

【尛琪】杂烩酸甜意粉

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