橄榄油芥菜

恰恰爱 · 发表于 2009-8-2 11:37:00|来自：

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原料：芥菜400g、独蒜1颗、姜片少许、干辣椒3颗、
芥菜洗净后，切段

1.倒入适量橄榄油，烧到5成热
2.倒入姜蒜干辣椒炒香，因为油温不高，所以即使放了干辣椒也不会
呛到，所以说是温和的呛炒
3.倒入芥菜的茎部炒至断生，接着放入叶子，也是断生即可，放盐，
出锅

蔬菜就要这样绿油油的哈！

粗Ｂ大头 · 发表于 2009-8-2 12:32:00|来自：

为什么一定要强调橄榄油呢？？？
话说大头家还没用过橄榄油哈···

绵绵虎 · 发表于 2009-8-2 12:37:00|来自：

假如用的是“歌列”，配料一样，再最后加点蚝油，就变成了有名的干锅包菜啦

好人好人好人 · 发表于 2009-8-2 13:35:00|来自：

[em08]

好人好人好人 · 发表于 2009-8-2 17:45:00|来自：

是什么