今天第二次做布丁,吸取了第一次的教训.
要多糖多蛋才是好布丁.
材料:牛奶,白砂糖,鸡蛋,
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加适量的糖在碗里.我放了3勺.
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加牛奶.我用的是蒙牛.加了一瓶半.盒装的.
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用打蛋器打匀.要一个方向打.打到糖差不多散了.
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加蛋.4个.打匀.还是要一个方向.
装杯.最好是拿个东西过滤下.这样子做出来的布丁会更滑.
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进烤箱.160度.半个小时左右
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太心急.出烤炉就马上吃了..家里好多人都在吃.所以忘了照成品图.- -
到早上才想起来..幸好还有一个在冰箱.这个是最最最难看的一个了00
那些漂漂的都吃了..对不起啊!!!
不过不要被它的外貌欺骗了.其实真的很好吃的!!!
[此贴子已经被作者于2009-8-8 17:22:05编辑过] |