无敌好吃的--榴莲酥

恰恰爱 · 发表于 2009-8-11 12:38:00|来自：广东省汕头市

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材料：水皮料：低筋面粉250克、糖5克、盐5g(有点咸，3g就好）、黄油30克、水145克 .

麦琪琳只剩下120g,我怕不够又加了30g的黄油

馅料：金枕头榴莲肉泥160g左右，加少许糖和吉士粉搅匀，也可以什么都不加哦。

水皮料放面包机里用面团程序揉好

榴莲肉做成馅料，买了一个金枕头，只用了三分之一不到的样子，嘿嘿

加上吉士粉，没有可以省略。

做蛋挞皮一样的折叠等过程就不拍了哈，想看的翻我的旧帖或者阿蒙的榴莲酥里有哦。
用杯子压出圆，因为杯子不够锋利，所以最后烤出的没有美丽的花边。

放上馅料，不要太多

边缘抹上蛋液，包成半圆型，并扎上小孔排气。刷上蛋液。

出炉啦，为了颜色好看，中间又刷了次蛋液，165度烤箱上下火中层大约20分钟。

又酥又软，太好吃啦。。。

我姓章 · 发表于 2009-8-11 14:05:00|来自：广东省汕头市

好饿。[em11]

你自己做的么、恶性。

奇乐精品屋 · 发表于 2009-8-11 14:17:00|来自：广东省汕头市

原创？LZ好手艺。。[em02]

咿吖吖 · 发表于 2009-8-11 14:46:00|来自：广东省汕头市

虽说家里有烤箱.可是看到有用到面粉的就不想做了...

IiSS · 发表于 2009-8-11 15:48:00|来自：广东省汕头市

呃``看似好吃``但是不敢嘗試``等下做不好``榴槤就浪費了``

小肥喜 · 发表于 2009-8-11 16:23:00|来自：广东省汕头市

有賣么？
通知一聲啊！

鲸鱼ZZZ · 发表于 2009-8-11 16:32:00|来自：广东省汕头市

榴莲泥哪买的啊？~自己剁的？

linyan · 发表于 2009-8-11 16:34:00|来自：广东省汕头市

感觉好不错
但是哪来那么多工具能来做

最爱想象 · 发表于 2009-8-11 20:58:00|来自：广东省汕头市

看上去卖相很好哈

小稚の小白 · 发表于 2009-8-12 18:25:00|来自：广东省汕头市

我喜欢

生性 · 发表于 2009-8-12 18:42:00|来自：广东省汕头市

榴莲就不敢吃，榴莲酥就过得去

a1d3s2 · 发表于 2009-8-12 19:08:00|来自：广东省汕头市

强·········

mild · 发表于 2009-8-12 21:35:00|来自：广东省汕头市

[em51]看起来好好吃

小姿 · 发表于 2009-8-13 01:15:00|来自：广东省汕头市

[em01]太厉害了!!!!!!
麦琪琳是什么?
金枕头榴莲肉泥又是什么???
不能直接买鲜榴莲搞成肉泥吗?!
金枕头又是什么??
吉士粉又又是什么?

SunShinEboY · 发表于 2009-8-13 02:08:00|来自：广东省汕头市

[em08]榴莲~~

cuilyb · 发表于 2009-8-13 09:59:00|来自：广东省汕头市

顶你,好看应该好吃

好人好人好人 · 发表于 2009-8-13 17:34:00|来自：广东省汕头市

不喜歡榴梿啊

巫婆菁菁 · 发表于 2009-8-14 16:01:00|来自：广东省汕头市

顶LZ啊

小青 · 发表于 2009-8-14 16:53:00|来自：广东省汕头市

自己做的吗，好棒啊你，太有才了

糖妞 · 发表于 2009-8-14 19:33:00|来自：广东省汕头市

我想吃~