奶香蛋羹

恰恰爱 · 发表于 2009-8-22 21:24:00|来自：广东省广州市

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材料:
鸡蛋,牛奶,椰丝,蓝莓酱
做法:
1:先用筷子在鸡蛋的顶部敲一个小洞,然后顺着周围把蛋壳去掉((*^__^*) 嘻嘻……,我去的不工整,不过无所谓了,自家吃的)然后到出蛋液
2:蛋液里放入牛奶,椰丝和两小勺白糖打散(蛋液和椰蓉根据鸡蛋的数量决定)
3:把调好的蛋液装入鸡蛋壳中,口用保鲜膜封好
4:水开锅后蒸8分钟左右.最后涂上蓝莓酱即可