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原料: 越南米纸（越式春卷皮），鸡腿肉，绿叶生菜，西芹，胡萝卜，鱼豆腐，虾仁(材料根据个人喜好而定)
步骤：1. 生菜洗干净备用.(我一般用开水烫过)
2. 虾仁用盐, 油, 料酒, 生粉腌20分钟, 焯熟, 从中间片成两片.
3. 西芹撕去粗丝, 切长段, 焯熟, 过冷水; 胡萝卜切丝也焯熟; 鱼豆腐烫熟切片.
4. 鸡腿肉切小片, 用盐, 糖, 生粉, 酱油腌20分钟, 然后煎炒熟.
5. 取一张米纸用冷开水泡一下。（不要泡太久，稍微两面沾下水就行了）
6．在米纸一端放上材料。
7.像卷春卷一样卷起来就好啦。
我沾李锦记的泰式甜辣酱吃，甜甜的，一点点辣，非常好吃。
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