[原创]今天，你发酵了吗？哈哈

甜品 · 发表于 2009-9-16 16:53:00|来自：广东省汕头市

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想喝酸奶吗？会不会觉得一小瓶酸奶的价格跟一瓶纯牛奶的价格差不多呢？无和。。。

自己动手吧，只要天气够热，你的酸奶就会成功，没有任何技巧哦，看太阳爷爷的脸色喝酸奶咯~

纯牛奶250ML，酸奶125ml

在一个阳光明媚的日子里，先把纯牛奶倒入杯子里，然后加一半的酸奶，搅拌均匀，盖上盖子，最后就是放在一个温度有30度的地方让它在温暖的阳光下尽情发酵吧~~~~

那什么时候才算制作完成呢？我都是在接近中午的时候开始让它暴晒，一直都5点没太阳就收回来了
打开后，搅拌下然后是粘稠的就是OK啦！！！

[upload=jpg,dsc00048.jpg]UploadFile/2009-9/200991616392440927.jpg[/img]
[upload=jpg,dsc00049.jpg]UploadFile/2009-9/200991616393946091.jpg[/img]

PS：一、我在杯子与盖之间加了一张纸巾。因为在阳光下杯里会有些许水蒸气，隔张纸可以使水蒸气在蒸发上盖子的过程中先一步阻止它会滴到杯子里的可能！
二、如果你做成功了，那你以后就有大把酸奶喝咯，因为这个成功的酸奶会是你下个酸奶的引子

因为成品图早被我消灭了，没法补了[em06]而且在图片中看来跟没做前是一样的。

[此贴子已经被作者于2009-9-16 16:56:11编辑过]