他给的爱__家常豆腐!

我是开心果 · 发表于 2009-9-29 15:21:00|来自：广东省汕头市

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估计面对美味可口的饭菜大家都喜欢，可是真正会做菜的应该比较少。就我而言，本身就业时间比较短，

从结婚以后才开始学习，这也是逼出来的，技术也实在不敢恭维，炒出来的菜也只是熟了而已，虽然超级羡慕人家那些“时尚煮妇”，能够做出色香味俱全的好菜也是一种享受，但真的是太懒了。。       说一说猪头，今天的主人公，下面要介绍的这个菜——鱼香肉丝，出自他的作品。。
   准备半斤猪肉，切成丝，就是条条状。
   所需配料：3个红辣椒，3个青辣椒，掏出籽，再切成丝。生粉。盐，味精，酱油，加点水，把这配料搅拌。
   先把肉炒成翻白，再放入辣椒，到差不多熟的时候。把准备好的生粉倒入。。
   搞掂，上菜喽。。（手机拍摄的不是很清晰）卖相不错，味道也还可以，就是稍微有点辣！