蒜香麻辣咸蛋糕

恰恰爱

材料（材料自己看着加的）：土鸡蛋6个（比较小），玉米油50毫升，水35毫升，干辣椒5克，花椒粉2克，大蒜2瓣，盐5克，低筋面粉适量，玉米淀粉10克，白醋几滴

过程：1，干辣椒和蒜头切碎，

2，玉米油倒锅里加热，放干辣椒和蒜小火榨出香味，去掉渣，留辣椒油冷却备用，很香的油哦

3，分蛋

4，蛋黄+辣椒油+盐+花椒粉一起搅拌均匀



5，低粉过筛，放入蛋黄糊中，搅拌均匀，具体加到这个度就可以了，请看下图1

6，蛋白加白醋+玉米淀粉打到硬性发泡


7，混合蛋黄糊和蛋白糊    8，入8寸模，烤箱预热到180度，到数第二层，30分钟

9，出炉了，切开看看，好象有些没有搅拌均匀

Asura

照片根本看不到的嗒..

E笨

很像面包店做的，不错。
                                   会辣吗？？？