蔬菜派

恰恰爱 · 发表于 2009-10-16 19:26:00|来自：广东省汕头市

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原料: 菠菜半把，大红圆椒半个，腊肠2根，培根4片，鸡蛋4个，蒜2瓣，马祖里拉芝士（mazzarella cheese）100克，鲜奶油1/4杯，牛奶1/4杯，橄榄油1大匙，胡椒粉适量。派皮一个

步骤: 1. 锅里放水烧开,倒入1大匙橄榄油,把菠菜稍微过一下水,用冷水冲一下,尽量挤干水分,然后切小段.红椒,腊肠,培根都切小块.芝士刨丝或切小粒.

2. 鸡蛋,牛奶,鲜奶油放在大碗里,搅拌均匀

3. 锅烧热,把培根的肥油稍微炸出来.(我这次买的培根太肥了),油倒掉,放入蒜末爆香,倒入红椒再爆炒一下4. 将菠菜, 炒好的红椒,一半腊肠,一半芝士,胡椒粉放进蛋糊里拌匀.

5. 把4倒入派盘里,撒上剩下的腊肠,芝士.

6. 放进预热200度的烤箱，烤30分钟。

惯性 · 发表于 2009-10-17 16:00:00|来自：广东省汕头市

好油的样子，不过应该也不错

VickyLove · 发表于 2009-10-17 18:03:00|来自：广东省汕头市

太油了，要配茶，解油额，好会享受呵呵

VickyLove · 发表于 2009-10-17 18:04:00|来自：广东省汕头市

大力水手吃菠菜，哦也哦也